おはようございます！なつみです。
はじめての投稿に緊張しております。。
佐那河内の隣にある神山町から厨房へ通い始め、ようやく3ヶ月目になろうか、という新米です。よろしくお願い致します♪
滋賀県の大津出身で、10年ほど前に縁あって、移住して来ました。今では移住者も増え、話題にも事欠かない神山町ですが、私の家は少し外れにあるので静かなものです。
去年、隣で畑をしていたおばあちゃんが「もうしんどいしやめるわ」と、畑だった土地にたくさんの桜の木を植えられました。現代の花咲かおばあちゃんですね。今、小さい木にかわいい桜が咲き、お家の前でお花見ができる🌸という幸せな環境です。
桜の季節にはなったけど、まだ急に寒い日があったり、体調を崩しやすい季節の変わり目ですが、いつもの美味しいお弁当で栄養を取って、万全に行きましょう！！
では、本日のメニューをご紹介しまーす♪
【牛ひき肉のなすピザ】
ナスの上に牛ひき肉入りトマトソース、チーズをたっぷり乗せてグリル！美味しくないわけがない〜
【魚おろしあんかけ】
カラッと揚げたアジに、出汁の効いた大根おろしのあんをかけました。
【ごぼうのクルミ味噌あえ】
ごぼうを古代米みそとクルミであえてます。これがまた、おかわりしたい！となる一品です。
【高野豆腐と小松菜の卵とじ】
お出汁にしっかりめに味をつけて、卵でとじました。高野豆腐っで出汁がしゅんで美味しいですよね。
【スイートポテト】
バターたっぷりの濃厚スイートポテトです♡
明日のオススメは「海老のチリソース」と古代米みその「大根カツ」です✨
こちらもお楽しみにー！
