今日の担当スタッフからお弁当紹介

暑くなったり寒くなったり…三寒四温のこの頃自分の体を快適に保つ工夫が必要ですね。

火傷をしました!まゆです。
灯油ストーブの上で乾かしていた鉄瓶に、水を注ぎました!
みなさんも気をつけてくださいね♡
大人になってなかなかしない怪我を久しぶりにしたため、こんなに痛いのか、とかぶつけないように気をつけないといけない大変さを思い知り、子どもになんて雑な仕打ちをしてきたのだろうと反省しました。
そして、身体の自然治癒力の素晴らしさ!
正常に機能して生きている実感!
いつもは3時には目が覚めてしまい二度寝はできないのに、朝6時半まで何度でも寝られました。
傷ついた体を回復させるため、ぐっすり眠れる幸せ♪♪♪いつまで続くかな。
では本日のメニューの紹介です。

【八宝菜】

生姜の効いた、お野菜たっぷりのバランス栄養おかず!そのままでも、ごはんにのせても◎
【ひじきの煮物】

定番ごはんのお供です♪平天、大豆、油揚などが入ってボリュームも満足。
【大根カツ】

味のしみた大根をフライにしました。
古代米味噌をつけて召し上がれ!
【豆腐ステーキ】

塩麹で美味しくしたお豆腐をベースに、とろろとほうれん草をこれまた美味しく味付けして乗せ、焼きました。
【ごまのおからケーキ】

ごまの香りが香ばしい、yome厨房定番おからケーキです。
明日のオススメは、肉団子トマト煮と、キャベツちくわゴマ味噌和えです!