今日の担当スタッフからお弁当紹介

蓮根饅頭も美味しいけど紫水菜が艶やかで可愛らしい春雨サラダです〜✨

おはようございます😃まっきぃです🎵

週末は家族でお花見キャンプへ出掛けました〰️😁

テントやストーブなど、気に入ったものがあると、すぐコレクションに加えてしまうパパがセレクトしたnewテントで桜を見ながらのキャンプ。

ハンモックに揺られて桜を眺める時間はゆったりと流れて、非日常的な心が安らぐ時間になりました🎵

子どもたちは、公園で遊ぶより河原で砂遊びや石集めをする方が楽しいようで、自分たちで遊びを見つけて何時間も遊んでました😊

そんな優雅な時間を過ごして、心も身体もリフレッシュした私ですが、他のスタッフもとっても充実した週末を過ごしたようなので、今週のコメント楽しみにしておいて下さい⭐️

それではお弁当紹介です。

 ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

【小松菜と豚肉のみそバター】

とても甘くて美味しい小松菜と豚肉、佐那河内産のしいたけとさつまいもでコクのある、みそバターにしました😊

【れんこんまんじゅう】

川内産のれんこんをたっぷり使って、もっちりふわふわのれんこんまんじゅうを作りました。

生姜たっぷりの餡をかけて召し上がれ。

【紫水菜の春雨サラダ】

とっても色鮮やかな紫水菜と人参、卵、ひじきで春雨サラダを作りました。

【大根ピクルス】

大根とパプリカ、切り昆布で和風ピクルスを作りました。

さっぱり味のピクルスは昼間の暖かさにピッタリ❗️

【白ゴマのブランマンジェ】

今日の白ゴマのブランマンジェは寒天入り。なっちゃんが美味しくなるようにと、オレンジキュラソーを入れてみかんと合わせました。コクのある白ゴマのブランマンジェをお楽しみ下さい(ハート)

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明日のお弁当は、エビ包み焼きいももちですよ☺️

お楽しみに~🎶

本日の献立

小松菜味噌バター炒め

(小松菜石井 さつま芋鳴門 豚鹿児島 バター 白味噌 出汁 鰹節 ) 

カニカマひじき中華サラダ

 (ひじき阿南 紫水菜美馬 人参石井 カニカマヤマサ 春雨国産 醤油穀物酢蜂蜜)

蓮根しんじょ

 (蓮根川内 レタス石井 生姜こうち 出汁酒砂糖塩)

大根甘酢漬け

 (大根パプリカ石井 穀物酢出汁蜂蜜砂糖塩)

白ごまとオレンジのブランマンジェ

(牛乳 豆乳 生クリーム みかん缶詰宮崎 白練りゴマ オレンジキュラソー 砂糖 寒天)