おはようございます😃まっきぃです🎵
週末は久しぶりに実家に遊びに行きました(ハート)
子どもたちの習い事が忙しくなり、なかなか実家に遊びに行く時間もなくなってしまいましたが、時間を見つけて久しぶりに遊びに行きました。
子どもたちも大喜びで、『ばぁば～🎶』とたくさんお話ししてました。
弟の子どもたちとも久しぶりに会って、たくさんお世話してあげてました😊
さてさて今週も元気いっぱい愛情たっぷりお弁当をつくりたいと思います🎵
それでは本日のお弁当紹介です。
【れんこんまんじゅう】
川内産のれんこんと豆腐を使ってれんこんまんじゅうを作りました。あんは、生姜をたっぷり使ってます。
スタッフも大好きなれんこんまんじゅう、ぜひ食べてみてくださいね☺️
【魚の南蛮漬け】
魚は徳島近海で揚がったアイゴを使ってます。
大きめなアイゴは、存在感バッチリです🎵
【豆腐チャンプル】
キャベツと人参、豚肉で豆腐チャンプルを作りました。
中華味でご飯が進みそうです。
【きゅうりたっぷり中華サラダ】
きゅうりをたっぷり使い中華サラダにしました。人参、キクラゲ、切り干し大根も入ってさっぱり美味しそうです。
【ゴマビスケット】
みさちゃん作のゴマがたっぷり入ったビスケットは甘過ぎず、いくらでも食べれそう(キラキラ)
やっぱりスイーツ大臣みさのスイーツは美味しいです(ハート)
明日のお弁当は、チキン南蛮ですよ😍
本日の献立
豆腐チャンプル
(キャベツ人参石井 豚鹿児島 豆腐 味覇 塩 胡椒）
アイゴの南蛮漬け
(アイゴ鳴門 玉ねぎ淡路島 ネギ徳島 昆布穀物酢 だし 砂糖 塩 )
蓮根まんじゅう
(蓮根川内 レタス石井 生姜こうち 片栗粉だしみりん風味調味料ねりごま酒醤油砂糖塩）
切干大根中華サラダ
(切干大根宮崎 人参石井 きゅうり徳島 きくらげ中国 穀物酢醤油砂糖蜂蜜）
サクサク黒ごまサブレ
（薄力粉 黒ごま 豆乳 キャノーラ油 塩 砂糖）
