おはようございます😃

昼間のあたたかさに、とうとう冬眠から目覚めて腹ペコなYOME厨房のあいです🌸

先日の日曜日には、佐那河内でオトナのサッカー大会が盛大に行われました⚽️こどもがサッカーをしている縁で、私たちお母さん方も借り出され、枯れ木も山の賑わい担当で、サッカーをしてきました‼️普段の運動不足がひどすぎて、短くしてもらった5分の試合時間の長いこと…それでもみんなでキャーキャーワイワイ言いながらカラダを動かすのは楽しすぎました💕気軽にやるにはハードルの高すぎるサッカーなので、またやりたいとは言いにくいですが💦

それでも集まったオトナたちのキラキラした少年のような笑顔がかわいくて、お母さんの気持ちになって涙が出そうでしたよ😂そして試合後のドロドロに疲れ果てた顔とのギャップが面白かったです😅

そんな、どんな時でも全力で楽しむ大人たちが集う佐那河内から、今日も元気いっぱい愛情いっぱいのお弁当をお届けします‼️

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR谷駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

『タンドリーチキン』

国産の鶏むね肉を丁寧に下処理して、スパイシーなタンドリーソースに漬け込んで、やわらか〜くしっとり焼き上げました✨脂肪分は少なく、さっぱりとうまみたっぷりな味に仕上がっています😊厨房のオーブンからは食欲が暴走しそうないい〜香りが‼️皆さんも、一緒にスパイシーな美味しさを楽しみましょう❤️

『おからサラダ〜ポテサラ風〜』

ヘルシーで栄養たっぷりなおからをふんだんに使って、ポテサラ風のサラダに仕上げました💕

マヨネーズのコクとツナの旨味がおからにしみて、コクがあるのにさっぱり‼️シャキシャキの赤タマネギやキュウリ、コーンが入ってお箸が止まりませんー😍

『こんにゃくみそ田楽』

佐那河内のおかあさんたちがこんにゃく芋から育てて手作りしたぷりっぷりのこんにゃくと、甘みのつまった大根は出汁でコトコト炊きあげて、田楽にしました✨手作りの古代米味噌で作った味噌ダレでお召し上がりください💕

『エビと白菜の中華煮』

旬の白菜を生姜たっぷりの中華風の炒め煮にしました✨白菜の甘みと生姜の味わいが最高の組み合わせ😍ぷりぷりの海老がのって、美味しく可愛く仕上がっています〜♫

『ココアアーモンドクッキー』

焼き菓子隊長のみさちゃん特製‼️ココアがたっぷりな香ばしいアーモンドクッキーが焼きあがりましたー😍味見させてもらって、あまりの美味しさに、お腹いっぱいになるまで食べ続けたい衝動に駆られました✨とってもサクサクでかめばかむほど、しみじみ美味しさが広がります〜ココアとアーモンドの組み合わせは最強‼️ぜひコーヒーとともにじっくり味わってくださいね❤️

明日のお献立は、国産の薄切り豚肉を使った酢豚と黒糖とゆでピーナッツのおからケーキです✨✨ぜひぜひお楽しみに〜＼(^^)／

本日の献立

タンドリーチキン

(鶏肉淡路島 ヨーグルト パプリカ韓国 レタス石井 スパイス 塩 胡椒 ) 

エビと白菜の中華煮

 (白菜人参石井 海老ベトナム きくらげ 生姜高知 味覇 酒 塩 醤油)

大根蒟蒻の味噌田楽

 (大根蒟蒻古代米味噌佐那河内 昆布北海道)

おからのポテサラ風

 (おから神山 きゅうり徳島 シーチキンLはごろも 赤玉ねぎ北海道 玉ねぎ淡路島:塩胡椒クローブ砂糖）

ココアアーモンドクッキー

 (バター四ツ葉 薄力粉 ココアパウダー 砂糖 塩）