おはようございます！暖冬バンザイ気分のミサです♬
年末年始はみなさまどんな風に過ごされたのでしょうか^ ^？私は弾丸でしたが久々に実家で年越ししました☆お墓参りに部屋の片付けに、庭になった大量の柚子消費に、バタバタしていましたが、生まれ育った我が家はやっぱり落ち着くものですね◎
そしてとってもいいお天気だったので、富士山がものすごく綺麗に見えたのです(^O^) 昔は大きなマンションがなかったので、家のベランダから富士山が見えたなーと思い出しながら、雪化粧した日本一の山に見とれてしまいました☆ということで2019年は元旦から富士山にパワーをもらったので、元気いっぱい頑張りますよーo(^o^)o
それでは本日のお弁当をご紹介します！
「八宝菜」
シャキシャキ白菜をたくさん使った中華の定番である八宝菜☆タケノコやキクラゲも入って食感も楽しめます♬
「イワシの南蛮漬け」
ちっちゃくて可愛いイワシをカラッと揚げて、特製甘酢に一晩浸けました☆人参の赤色が入って華やかな玉ねぎも一緒に召し上がれ♬
「豆腐田楽」
しっとり豆腐と佐那河内のお母さんたち手作りのこんにゃくの田楽です☆特製古代米味噌ダレがよく合います♬
「じゃがいもトマトオムレツ」
スライスじゃがいもを敷き詰めて焼いたオムレツの表面には赤と緑がチラチラ♬緑色は厨房のお隣さんが育てた立派な大根の葉っぱなのです☆YOME厨房らしい可愛いオムレツができました^ ^
「抹茶プリン」
生クリームも入ったコッテリ抹茶プリン☆ゆで小豆がちょこんと乗っかってるのが可愛らしいですね♬
明日は「トマト煮込みハンバーグ」の登場です！
本日の献立
八宝菜
(白菜人参石井 きくらげ たけのこ 豚他)
小鰯かき揚げの南蛮漬け
(イワシ小松島 人参石井 昆布 玉葱淡路島他)
ジャガイモトマト大根葉の
チーズオムレツ
(大根葉佐那河内 ジャガイモ北海道 トマト缶詰 シュレッドチーズ他）
豆腐田楽〜古代米味噌だれ
(古代米味噌YOME 蒟蒻佐那河内 豆腐他)
抹茶プリン
(豆乳大分 牛乳淡路島 あずき北海道 抹茶京都 生クリーム他)
