おはようございます！きまえです。休日の朝、早々に洗濯も掃除も終わらせてリビングに寝っ転がってみました。テレビも携帯もオフ。静まった部屋でじっとしていると、徐々に色んな音が聞こえ始めます。

鶏とカラスの鳴き声、鳥のさえずり。カエルの鳴き声、風に揺れる草の音。隣に寝そべっている犬の寝息。足元を横切って行く猫のリズミカルな足音。何も考えず音だけを聞く、心地良い時間でした。何もしていないのに満たされた感じがして、いいリフレッシュになりました☆

それでは、メニューの紹介です。

本日のお弁当はコチラ！

【鶏ごぼうの甘辛炒め】

コロコロのごぼうと鶏肉に衣をまとわせて、油で揚げました。甘辛いタレで和えて、ご飯がススムこと間違いなし！

【カボチャのトマトグラタン】

揚げ焼きしてホクホクのカボチャにコクのあるトマトソースをトッピング。チーズの旨味が引き立ちます。

【豆腐ステーキ】

とろろとつるむらさきを合わせて、豆腐に乗せました。トロリとした食感でサラリと食べられます。

【丸干し大根の炒め煮】

丸ごと干して旨味がギュッと詰まった大根の炒め煮です。よーく味が染みています。

【モリグチャウダー・いちじくとデーツのスコーン】

ドライフルーツ一番人気のいちじくとイチオシのデーツを組みあわせたスコーンです。噛み締めるほどに味わいが深ります。

モリグチャウダーいちおしのスコーンです。プチプチとした食感と香ばしくて旨味のあるとうもろこしの風味をお楽しみください。

来週、火曜のおすすめメニューは☆おからのカレーコロッケ☆ごぼうの梅煮です。どうぞお楽しみに♪