今日の担当スタッフからお弁当紹介

冬の乾燥対策!気管支や喉に潤いを与えるお弁当ができました。

おはようございます!久々投稿のミサです☆
先週末の連休は厨房メンバーといろいろなところに遊びに出かけました♬
やぁちゃん親子と行った香川ピザツアーでは、その帰りにSNSでみつけたなんとも可愛らしい焼き菓子屋さんに寄って、顔より大きいパフェを食べましたよ♡素材にもこだわっているらしく、本当に美味しくてみんな自然と笑顔に(o^^o)厨房のお土産として買ってきたクッキーはこれから食べるので楽しみです♬
そんな週末には我が愛猫たちへのプレゼントBOXも届いて、早速クリスマスのサンタの帽子を被せてみました☆水曜日のお弁当タグをご覧になった方は知っていますね^ ^少々嫌がってはいましたが、飼い主は大満足♡でも猫たちは一緒に入っていたオヤツやオモチャの方がお気に召したようです笑
そんな週末からあっという間の金曜日!
今週最後のお弁当をご紹介します(^o^)

「蒸し鶏梅味噌タレのゴマまぶし」

ふっくら蒸し上げた鶏肉をなっちゃん手作りの梅味噌を使った特製タレに漬け込みました☆白黒のゴマもたっぷりまぶされて香ばしさも倍増です♬
「おでん」

平天、たまご、こんにゃく、里芋を優しいお出汁でコトコト煮込んだおでんは、一口食べるとほっこり温かい気分になります♬
「呉豆腐」

なっちゃんがちょうど良い硬さに炊いた大豆をいっぱい使った呉豆腐は、ファンも多いメニューのひとつ☆わさび茎のピリッとがいい感じに効いてます♬
「小松菜のゴマ和え」

小松菜と人参の色が鮮やかな一品☆小松菜にはビタミン、ミネラルの他、カルシウムや鉄分も入っているそうで、積極的に取り入れていきたいですね♬
「ゆずミューズリー」
今日のミューズリーはご近所さんからいただいた柚子で作った柚子ジャムがのっています♬ジャムを作っている間は厨房に柚子の香りが広がってなんとも幸せな気分に^ ^酸味と甘さのバランスが絶妙!
来週月曜日の献立は「鶏の唐揚げ〜ネギ甘味噌」「ポテトオムレツ」です(^^)
本日の献立
蒸鶏梅味噌風味ゴマまぶし 
 (梅佐那河内 レタス阿波市 鶏肉松山産 他)
おでん
 (蒟蒻佐那河内 里芋石井 淡路島の玉ねぎ天 手摘み卵他)
小松菜胡麻和え
 (小松菜石井 人参熊本他)
呉豆腐
(大豆北海道 わさび茎佃煮他)
柚子ミューズリー
(柚子佐那河内 ヨーグルト はちみつ バター 他)