おはようございます(晴れ)まっきぃです😊

みなさんは、3連休どう過ごしましたか(はてな)

私はスタッフ愛ちゃんとみさちゃんと共に夜の街へお食事に行きました🎵

なかなか夜出掛ける事もないので、新鮮で楽しくて、ルンルン😆🎶✨

相変わらずの愉快な人たちと愉快な会となりました〰️☺️

たまには忙しい時間から離れて、ゆっくり友だちと食事するのもいいものです❤️

さてさて厨房では休憩タイムに手に取った『誕生日大事典』という本が面白くて、夢中になってしまいました。

誕生日ごとに性格や長所、短所などを書いている本なのですが、よく当たってるんです(キラキラ)(キラキラ)

スタッフたちの誕生日ページを読み上げて、みんなで大笑いしました〰️😁

さてさてそんな楽しい時間を過ごしながらも、みんなが喜んでくれるお弁当を作るべく、奮闘しました〰️😁

それでは、本日のお弁当紹介です🍱

【回鍋肉】

豚肉とキャベツ、ピーマン、タケノコを炒めて回鍋肉を作りました。ご飯と一緒に召し上がれ❗

【アジフライ】

徳島で釣れたアジを使ったフライです。タルタルソースでお食べ下さい。

【ほうれん草のおかか和え】

鉄分たっぷりのほうれん草をえのきと一緒におかか和えにしました。

【卯の花】

おからとこんにゃく、人参、油揚げ、れんこんとネギで卯の花をつくりました。

ほっこり優しい味で懐かしい〰️☺️

【スイートポテト】

ホクホクのさつまいもを使ってスイートポテトを作りました❗

みんなが大好きなデザートです🍠

明日のお弁当は、牛すき焼き風煮とチョコナッツケーキですよ〰️❤

本日の献立

回鍋肉 

 (古代米味噌佐那河内 キャベツ石井 ピーマン佐那河内 豚佐賀 タケノコ他)

鯵のフライ

　〜タルタルソース添

 (あじ徳島 玉ねぎ淡路島 手摘み卵 レタス阿波市他)

ほうれん草とえのき

　　　　のおかか合え

 (ほうれん草石井 えのき高知 他）

卯ノ花

(おから神山 ネギ徳島佐那河内 蓮根川内 こんにゃく祖谷 油揚げ他)

スィートポテト

（さつま芋鳴門 手摘み卵 黒ごま他)