今日の担当スタッフからお弁当紹介

アスティ徳島で行われているチャレンジメッセの会場内でお弁当販売しています。

おはようございます😊まっきぃです⭐️
今日からアスティ徳島で、チャレンジメッセが行われます❗
2年前には、我らYOME 厨房も賞をいただいた、思い入れの深い場所です😊
そして、今年もチャレンジメッセではYOME 厨房ブースで日替わり弁当やどんぶりや(キーマ丼、鶏そぼろ丼、古代米みそ焼き肉丼)、チキンナゲットやおからドーナツ、シフォンケーキ、古代米みそを売り出してます❗
土曜日までの3日間、ぜひ近くまで来たらお越しくださいね〰️❤️
それではここで本日のお弁当を紹介します😃
ご飯付き

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

【卵巾着と里芋のそぼろ煮】

油揚げの中に卵を入れて甘めの煮汁で煮物に仕上げました。横には小さめ可愛い里芋も。
鶏そぼろも入ってご飯がすすみそう😃
【エビチリ】

大ぶりのエビと玉ねぎと春雨でエビチリをつくりました。
玉ねぎから出た甘みが食べごたえたっぷりのエビと合わさってますよ〰️😃⤴️⤴️
【れんこんの梅ドレサラダ】

川内の新鮮なれんこんとシャキシャキ水菜を梅ドレッシングと切り昆布和えました。さっぱりもっと食べたくなるお味❗
いりごまのプチプチが楽しい🎵
【小松菜のナムル】

小松菜としめじをたっぷり使ったナムルは、人参も入って色鮮やか🌟しめじから美味しい出汁が出て中華味に仕上げました。
【抹茶プリン】

豆乳、生クリーム、抹茶でプリンを作りました❗ぷるぷる抹茶プリンの上には生クリームをトッピング、〆の甘いデザートは幸せ☺️
明日はごぼう入りハンバーグですよ❤️
お楽しみに〰️😁
本日の献立
里芋と卵巾着のそぼろ煮
 (里芋石井 手摘み卵 油揚げ 鶏宮崎 レタス長野他)
エビのチリソース煮
 (玉葱淡路島 ネギ徳島 海老ベトナム亜硝酸塩不使用のもの 他)
蓮根水菜梅ドレサラダ
(梅佐那河内 蓮根川内 水菜熊本他)
小松菜ナムル
(小松菜石井 人参北海道 しめじ広島他)
抹茶プリン
(抹茶京都 豆乳大分 生クリーム他)