おはようございます😃

昨日までの今期初の猛暑に、おののいているYOME厨房スタッフのあいです☀️

雨が降ると太陽が恋しくなり、強い日差しが照ると曇りの涼しさを求めてしまう…そしてクーラーには寒い冷えるとただをこね…私のワガママも年を追うごとに、加速しています😝今年の夏も暑くなりそうなのでYOME厨房のおかずをしっかり食べて、体調を整えて疲れにくいカラダ作りを頑張りたいです‼️そして今年の夏もまだまだ子供達と一緒に、川や海で遊びたい！と厨房のみんなで盛り上がりましたよ🎵ゆかりちゃんの高知旅行の話から、ジンベイザメと一緒に泳げる海の話になり、まっきぃが「私も！私がジンベイザメと泳ぎたい(≧∀≦)‼️」と心の底から叫んでいたのが、可愛かったです❤️そんな子供のこころをいつまでも忘れない、子供以上に全力で楽しんでしまう大人たちが集まった愉快な厨房から、今日も元気がいっぱい詰まったカラフルなお弁当を、お届けしますー╰(*´︶`*)╯♡

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

『チリコンカン』

なっちゃんが豆から炊いてくれた大豆はいつも絶妙な硬さ❤️そんな美味しい大豆がたっぷり入ったチリコンカンができあがりました✨高野豆腐が入ってヘルシー&ジューシー❤️ひき肉の旨味とたっぷりの玉ねぎの優しい甘みをぎゅっと抱きしめていますよ😍

『サバのカレー揚げ』

徳島の海であがった、油ののった新鮮なゴマサバをスパイスがたっぷり入ったカレー風味の漬け汁に漬けて、朝からひとつひとつ丁寧にカリッと、なっちゃんが揚げてくれました✨

付け合わせには、紫色が鮮やかなジャガイモのシャドークイーンを添えました！シンプルな味付けで、素材の味を、楽しんでください〜💕

『かぼちゃとビーツのサラダ』

ホクホクのかぼちゃをこんがり揚げ焼きにして、YOME厨房特製の手作り玉ねぎドレッシングで和えました！玉ねぎドレッシングの旨味と酸味が甘みのあるかぼちゃと好相性💕サッパリしていて、いくらでも食べられてしまいます(≧∀≦)キレイな紫色のビーツをトッピングして、色鮮やかに仕上がりました✨

『ごぼうのピリ辛くるみ味噌和え』

柔らかくて、新鮮な徳島産のごぼうをスライスして、ちょっとだけピリ辛な味噌ダレで和えました‼️ごぼうの風味と、クルミの香ばしさ、ピリ辛味噌ダレのコクと旨味で、ご飯がすすむ味になりましたよ〜(*´∇｀*)

『紫芋クッキー』

紫芋を練りこんでこねた、みさちゃん特製の手作りクッキーです❤️紫芋の色合いが、とってもかわいくって、オーブンにクッキーが並んでいる様子は最高に素敵でした✨この世のものとは思えないほどいい香りが、厨房に充満して食べたい衝動を抑えるのに必死でした😋

明日のお献立は、エビとズッキーニのフライと、なっちゃん特製のやまももコンポートを使ったゼリーですよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ぜひぜひお楽しみに〜💕

本日の献立

チリコンカン

(玉葱佐那河内 人参藍住 さやいんげん石井 豚肉国産他）

さばのカレー唐揚げ

　　シャドークィーン添え

(サバ鳴門 シャドークィーン佐那河内 生

姜徳島他)

牛蒡のピリ辛胡桃味噌

(牛蒡徳島 昆布北海道 くるみ 他）

かぼちゃとビーツサラダ

(かぼちゃ徳島 ビーツ阿波他)

紫芋クッキー

（紫芋大分 バター他）