おはようございます！ミサです☆
先週末、お隣の神山町にある神通の滝へ行ってきました！佐那河内からそこまで離れていないのに、標高のせいかまるで雪国のような木々たちの横を登っていくと、氷瀑した滝が現れました！少し溶けてしまい完全な氷瀑ではありませんでしたが、立派な氷柱は迫力満点☆少し水色がかった色がとてもキレイでした^ ^自然の神秘的な力を見ることができて大満足♬寒いのは苦手ですがこんな景色は冬ならではですね！チャンスがあればみなさんもぜひ訪れてみてください☆
それでは本日のお弁当をご紹介します！
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売ミニサイズのお弁当¥600 (税込)
「スコッチエッグ」
見た目の可愛さ抜群のスコッチエッグは味も抜群に美味しいのです☆粒マスタードが効いたケチャップとの相性も抜群！
「豆腐の長芋あんかけ」
ごま油で香ばしく焼いたお豆腐の上に、お出汁で味付けした長芋と菜の花の葉っぱをトッピング☆シンプルですがパクパク食べられちゃいます♬
「切干大根の煮物」
シャキシャキ食感を残しつつお出汁をたくさん吸い込んで美味しくなった切干大根☆人参やしいたけ、平天も入ってゴハンが進みます♬
「白菜の塩昆布和え」
寒さに耐えながら大きく育った白菜を塩昆布で味付けしたあっさりの一品☆神山産の柚子皮も入って箸休めにぴったりです♬
「ソイラテプリン」
アールグレイを煮出したソイラテをプリンにしてしまいました♡生クリームとアーモンドスライスで可愛らしさアップ！
今週も寒波が続きますが、お弁当をしっかり食べて、寒さに負けず頑張りましょう〜！
本日の献立
スコッチエッグ
(玉ネギ淡路島 レタス徳島 豆腐 手摘み卵 豚肉国産他)
切干大根の煮物
(椎茸佐那河内切干大根宮崎 人参石井 油揚げ 平天他)
長芋豆腐
(菜の花佐那河内 長芋北海道 豆腐他)
白菜のゆず昆布和え
(白菜石井 ゆず神山 昆布北海道 他）
アールグレイソイラテプリン
（豆乳大分 アールグレイ アーモンドスライス 生クリーム ゼラチン他）
