くくおはようございます☺️
飼い猫に似ているやよいです😄正しくは猫は飼い主に似る❗のかな。
最近我が家で飼いはじめた猫ちゃんは生後2ヶ月の子猫ちゃん(=^ェ^=)元気いっぱいな女の子でニャオニャオよく鳴き、よく遊びます❗
子供達も皆大好きでとっても可愛がって妹ができたようでお世話をいっぱいしてくれます😄
おてんばぶりが凄いですがもらいうけた小さな命、大事に大事に育てていきたいものです✨
さてさて昨日の仕込み中、お外はポカポカ陽気❗お弁当の配達から帰ってきたまっきぃのお目目は開いていませんでした😊
朝晩は冷え込みますが昼間のお天気で少しでもほのぼのできますね🎵
本日もほのぼのホッコリメニューの紹介をしまーす❗
「チキンナゲット」
厨房ではおなじみの豆腐を凍らせた凍り豆腐に鶏ミンチ、美味しくなるようにと色んなスパイスを入れました❗
一口かじればフワッと口の中に鶏肉の香りが広がりデミソースとの相性も抜群でご飯がパクパク食べれてしまいます‼️
「色々さかなの煮魚」
長ネギや今が旬の白菜が盛りだくさん❗生姜の効いた醤油で味付けしたマグロやセイゴ キビレ達(^^)
どれが当たるかはお楽しみです☺️
「味噌漬け豆腐ステーキ」
yome製のみそ床に前日から豆腐を浸けました✨パプリカが彩り良くパリッとシャキッとキャベツと共にどうぞ😊
「大根梅サラダ」
いくらでも食べたくなる大根サラダ❗今回は手作りの梅ドレッシングで(^^)
「ラムレーズンおからケーキ」
レーズンを柔らかく炊いてラム酒をきかせたなんとも大人なスイーツ❗
レーズン苦手かな…と思う方もきっときっと美味しくいただけますよ🎵
本日の献立
チキンナゲット
(蓮根川内 玉ねぎ淡路 鷄国産 手摘み卵他)
色々(セイゴ鮪きびれ)魚の生姜煮
(魚各種徳島 長ネギ石井有機 人参白菜石井 椎茸佐那河内 生姜神山 他)
大根の梅ドレッシングサラダ
(梅佐那河内 大根石井 水菜石井他)
味噌漬け豆腐ソテー
(みそ佐那河内 キャベツ石井有機 赤キャベツ石井豆腐 他)
ラムレーズンのおからケーキ
(おから神山 手摘卵 ラム酒 干しぶどう他)