おはようございます!
三連休でこれでもかと言わんばかりに太陽を浴びたミサです☆
みなさんはどこへ行きましたか??
私は神戸帆船フェスティバルへ行ってきました♬
目の前で帆が広げられた帆船は迫力満点!
あの有名な映画の海賊船を思い出しましたよ^^
船のことはあまり詳しくない私でも十分楽しめる素敵なイベントでした!
でもサンサンと輝く太陽に体力を奪われてしまいましたw
そんなときはYOME厨房のお弁当で元気を出さなくては!
今日は佐那河内の郷土料理「イリ飯」でした〜〜(╹◡╹)♡
それではそんな今日のお弁当をご紹介します☆
「高野豆腐の挟み揚げ」
お出汁を染み込んだ高野豆腐に、豆腐を使ったヘルシーな肉ダネを挟んでさっくりと揚げました☆パッタイソースでアジアの風も感じられます♬
「魚のゴマみそ焼き」
古代米味噌と白みそで使ったタレと、たっぷりの白黒ゴマでお化粧した魚たち☆ゴマの香りが食欲をそそります♬
「たまご豆腐」
食卓にあるとなんだか嬉しいたまご豆腐がなんとお弁当の中に!お出汁が美味しいぷるぷるのお豆腐ですよ♬
「酢ごぼう」
暑い季節にぴったりの酢ごぼう☆切り昆布とゴマも入ってお酢パワー倍増です♬
「かぼちゃトリュフ」
ココアパウダーの下にはバター香るホクホクかぼちゃが隠れているのです☆ちょっと大きめが嬉しいですね♬
本日も笑顔たっぷりの美味しいお弁当ができあがりました〜!
暑さに負けないようお弁当食べて頑張りましょう^^
本日の献立
高野豆腐つくねはさみ揚げ
(玉ねぎ椎茸佐那河内 手摘み卵 鶏国産 レタス徳島他)
カイヅ(orぶだい)胡麻味噌焼き
〜キャベツおかかあえ~
(カイヅかブダイ徳島 キャベツ佐那河内 古代米味噌YOME 人参石井他)
玉子豆腐
(手摘みたまご 人参石井 他)
酢ごぼう
(ごぼう徳島+佐那河内 昆布北海道 他)
かぼちゃのトリュフ
(かぼちゃ佐那河内 カカオパウダー バター他)