今日の担当スタッフからお弁当紹介

村のおっさん豆腐のおからを使った【カレーコロッケ】

おはようございます。YOME厨房の尚夏です。日曜日の雪、皆さまいかがお過ごしだったでしょうか?我が家は、どんどん吹雪始めた雪に子ども達が大興奮!

長男「傘さして公園まで行ってくる!」次男「え!俺も行く!」と出かけて行きました。

5分ほどして「ピンポーン」もう帰ってきたんかな?と思ってドアを開けたら、「こんにちは〜!この辺を回らせて頂いてます〇〇と言うものです!」とセールスマンが立っていました。

話し出すセールスマン。上着がどんどん雪まみれになっています。話を遮る間を、なかなか与えてもらえず私もぶるぶる。なんとか丁重にお断りをして帰って頂きました。

その後、息子達もぶるぶる震えて帰ってきました。そして、次の日、次男は熱を出しました🤒

それでは、今日のお弁当の献立は〜!

【おからカレーコロッケ】

村のおっさん豆腐のおからを使ったカレーコロッケ。とろろ、ツナ、人参、ごぼうも入って栄養満点です!

【紫カリフラワーのゆずマヨサラダ】

紫カリフラワーとシャキシャキの水菜、ワカメを香りが爽やかな柚子マヨサラダにしました。

【胡麻豆腐】

ねりゴマたっぷりの胡麻豆腐は食べると口いっぱいにごまの風味が広がります。トッピングのわさびがピリッと引き締めます。

【ごぼうのごま味噌炒め】

豚肉を蓮根と炒めて、生姜が効いたピリ辛の味噌炒めにしました。ごはんが進みます🍚

【ココアココナッツのおからケーキ】

YOME厨房特製のおからケーキ。今日はココアとココナッツ🥥です♪

明日は祝日のためお休みをいただきます。

明後日12日(木)のおすすめメニューは、⭐︎豚しゃぶと豆腐の胡麻ドレ⭐︎八宝菜です。お楽しみに〜!