今日の担当スタッフからお弁当紹介

豆腐などでフワフワの【チキンナゲット】の完成です

おはようございます🌞まっきぃです!すっかり朝晩は涼しくなり、過ごしやすくなりました!稲刈りも終わり、すだち収穫も終盤!

まだまだすだちは採りきれてませんが、じぃじを中心に、旦那、子どもたちが少しずつ手伝いながら終わりに向かっています。すだちが終わると、秋祭りに運動会などワクワク行事があり楽しみです♡秋祭りは御神輿に地車(だんじり)が出て盛大です☆

我が家の6年生の末っ子くんは獅子舞の太鼓を打たせてもらう事になり、夏休みの終わりから練習に励んでます😊秋祭りまでもう少し、本番が楽しみです♪

さて今日もみんなで楽しく作り上げたお弁当をお届けしますよ~♡

【チキンナゲット】

鶏ミンチ、玉ねぎ、凍豆腐などでフワフワのナゲットを作りました。デミケチャソースで召し上がれ~!

【ニラ玉~中華あん~】

ニラ、干し椎茸、人参、カニかまぼこを混ぜ混んで、具沢山のニラ玉になりました。生姜麹をたっぷり使った一品です。

【オクラのゴマ味噌和え】

今が旬のオクラをたくさん使って、ゴマ味噌和えにしました。

【コリンキーハニマスサラダ】

わかめ農園さんの無農薬コリンキーを使って、ハニマスサラダにしました。揚げ焼きにしたコリンキーは甘くて美味しく仕上がりました♡

【黒ごまおからケーキ】

YOME厨房のおからケーキ、今回はゴマペーストを練り込みました。〆にピッタリの幸せデザートです☆

明日のオススメ献立は『肉じゃが』『手作りがんも』ですよ。お楽しみに~😍