今日の担当スタッフからお弁当紹介

オクラと青しそが入った夏らしい巾着煮♪

おはようございます😊ゆきです。厨房で仕込みが終わったある日。

「いやっ、ビックリした!ちぎれたレタスがカエルに見えた〜(;˙꒳˙:)」と、まえさん。あるよね〜!と、みんなで共感。

その日の夜、トイレのドアを開けると、隅の方に黒い物体が…なに…?キクラゲ??いやいや、トイレにキクラゲって。

写真を撮って拡大して見ると…コ、コウモリ…?コウモリかもしれないよ…え〜、コウモリかぁ( ノД`) なんでこんな所にいるの〜!どうしよ、死んでるみたいやけど。流石に怖いから火バサミ持って来て、念のためツンツンしてみました。生きてるΣ(゚д゚;)

「いやぁ、ムリムリムリムリムリ!」

5分ほど悩みながらウロウロした結果、軍手を履いて紙袋に入れる作戦に。瀕死のように見えたコウモリは、いざとなると急に威嚇して鳴くし、しがみついて噛もうとするしで大変!なんとか無事外に放しました。

達者でな〜(。・ω・)ノ゙

後で調べてみると、コウモリは「幸盛」「幸守」という字が当てられて、家に入ってくるのは幸運なんだとか。

次の日、私の肩凝りがけっこう楽になっていたのは、コウモリ効果かもしれません。ヤモリか水没してたり、コウモリが倒れてたり、外が暑すぎて小さな生き物たちも大変だなぁ。。。

さぁ!毎日暑い佐那河内から、アツイ気持ちを込めて作った今日のお弁当はコチラ♡

【鶏挽肉の巾着煮】

今日は、いつものゴボウ、豆腐の他に、オクラと青しそが入って夏らしい巾着煮になりました。食べ応えはあるけど、とってもヘルシー♪

【麻婆茄子】

旬の茄子、玉ねぎ、シーチキンでコクを出して豆板醤でピリッと仕上げました。

【茎わかめ煮】

厚揚げ、シイタケといっしよに煮たわかめ茎。ほっとするお出汁の味がいい。

【豆腐マリネサラダ】

塩麹で下味をつけた豆腐のマリネサラダ。胡瓜とトマトが鮮やかで、とっても夏らしい一品。

【手作りプリン】

大人気のYOME厨房プリンです♡

明日のオススメは、【チキンナゲット】【キャベツの生姜サラダ】です。お楽しみに〜!