おはようございます！
寒さが舞い戻りお布団から出れず毎朝イモムシ状態のまるこです😆
そんな寒さを吹き飛ばす程の勢いの厨房メンバーに今日から新しい仲間が加わりました！
佐那河内村にご家族でやってきたひろみちゃんです😃
ひろみちゃんはマッキーと私の会話を「漫才みたい！」と終始ニコニコで聞いてくれていました。
マッキーと私はごくごく普通の会話しかしてないハズなのですがね…😅
では本日も笑い声が響くYOME厨房からお弁当をお届けいたします！
ジャガイモのミートソースグラタンは赤い皮の味の濃い〜ぃお芋さんのスライスを何層にも重ねて焼き上げました。
焼けるにつれて厨房には甘くて香ばしいかおりが広がりスタッフみんな鼻をクンクンさせてましたよ、笑
トマトたっぷりのミートソースと相性バッチリです👌
あんこうの唐揚げと
ほうれん草のおひたしには
佐那河内で生まれ育った梅が入ったドレッシングをかけてお届けしています ♪
卵たっぷりの春雨サラダはその名の通り手摘み卵の錦糸卵がた〜っぷり入っています。
ミカちゃんがものすごい集中力で一枚一枚丁寧に焼いてくれました🍳
お豆腐のキノコあんかけは佐那河内産のシイタケがジュわわ〜と美味し〜いお出汁を出していますよ🍄
トッピングのおネギも佐那河内産ですよ ♪
本日のスイーツはみんな大好き大人気のおからのケーキです。
今週は黒ゴマのペーストを練りこんで焼き上げました〜😃
本日の献立
アンデスレッドのハッシュドポテトのミートソース
（ジャガイモ有機佐那河内 玉ねぎ北海道 バジル 牛豚国産他）
あんこう(か金目鯛)梅おかかダレ~ほうれん草梅おかか添え〜
（あんこう金目鯛徳島 ほうれん草石井 梅佐那河内 他）
若鶏の産みたて手摘みたまごがたっぷり入った春雨中華サラダ
（キュウリ徳島 ひじき阿南 人参石井 ゴマ春雨 他）
いろいろキノコあんの湯豆腐
（椎茸佐那河内 エリンギ鳴門 まいたけ長野 人参石井豆腐他）
黒ごマーブルのおからケーキ
（おから神山 手摘みたまご 黒ごま 黒練りゴマ他）
ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き６５０円 おかずのみ６００円
