おはようございます❗やよいです😃
満開になった桜も雨や風で徐々にヒラヒラヒラヒラ~
ピンクの絨毯がとってもキレイですが何だかちょっとさみしいです😰
そんな事も言ってられず、今週からは新学期が始まり慌ただしい日々がスタート😊娘もピカピカの一年生になりましたよ~❤️
昨日の厨房では、今週から娘ちゃんを保育所に預けているちえちゃんとも保育所の話題でわいわいしましたよ❗
そして、昨日はちえちゃんのお誕生日~😊
前日にまっきぃとみさちゃんの愛情たっぷりの手作りケーキでお祝い~❤️
色々な勘違いで7日の日曜日になっちゃんがこっそりお祝いをしてたみたいですが「私の誕生日水曜日なんよ~」と、ちえちゃんから衝撃告白‼️
何だか前回も似たような事があったような…??
けれども昨日はお祝いした私達にちえちゃんはとっても喜んでくれてましたよ😍
色んなアクシデントもありますが団結力はピカイチのyome厨房~😊今日もお弁当が完成です😃
「巾着煮」
鶏ミンチや菜の葉や人参も入ったカラフルな巾着煮に~❤️
一口食べるとジュワ~っと溢れ出すお出汁が美味しい~(^^)ご飯も進みますよ😃
「お魚天のチリソース」
ふっくらしている白身魚は衣にまとわれてフワッと丁寧になっちゃんが揚げました~❤️
チリソースがのって見た目も可愛くなってます~😊
「さつまいも大豆の甘辛」
yome厨房の人気メニューでもあるこの1品‼️私のお気に入りは大豆です~❤️
「切干大根のハリハリ」
生姜を胡麻油で炒めながら人参や切干大根も炒めて、醤油の効いた甘酢で味付けしました~(^^)
「みさのレーズンクッキー」
みさちゃんが愛情込めてクッキー生地をコネコネ~❤️
フワッと炊いたレーズンも入れてサクッと焼いてまーす(^^)
明日のお弁当は「鶏の唐揚げ」ですよ~😊
本日の献立
鶏巾着煮
(鶏宮崎 蓮根川内 菜の葉佐那河内 人参石井 油揚だし酒みりん風調味料醤油砂糖塩)
白身魚天ぷらチリソース添え
(バサナマズ科の深海魚ベトナム 玉葱北海道 レタス石井 椎茸佐那河内 ケチャップ味覇醤油豆板醤塩みりん風調味料塩)※近海のお魚捕れず輸入魚使用。
さつま芋大豆甘辛
(さつま芋鳴門 大豆北海道 片栗粉 みりん風調味料酒醤油グラニュー糖塩穀物酢)
切干大根のはりはり漬け
(切干大根宮崎 人参石井 昆布北海道 生姜こうち 穀物酢 醤油砂糖ごま油 )
みさのレーズンクッキー
(手摘卵 薄力粉 砂糖 シナモンラム酒 塩 レーズンカリフォルニア )