今日の担当スタッフからお弁当紹介

鳴門水揚げのメバルは脂がのって美味しいんです〜〜!!!

おはようございます!
先週末はとくしまマラソンの観戦に行ってきたまるこです
まるこも過去2回出場したのですが今年はお友達の応援をめいいっぱい頑張ってきました❗️
(実はマラソンの応援だけじゃなくて、厨房スタッフの応援もしてくれたまるちゃん。
小松菜やキゥイりんごみかん人参のスムージー♪)
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みんな大喜びで乾杯~~( ´ ▽ ` )ノ

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色んな事に頑張る皆さんにぜひお届けしたいYOME厨房のお弁当を紹介します ♪
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豆腐の海苔チーズ肉巻きはヘルシーな揚げないフライでお届け❗️
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塩麹に漬けて置いた豆腐に海苔とチーズと豚肉を巻き巻きしてからの衣付けとなると大工場が必要になります。
本日も厨房では工場フル稼動です。
巻くアイテムが多いので皆であっち行ったりこっち行ったり大忙し。
そんな時、マッキーとぶつかりそうになった私。
よけつつも2人ともが同じ方向に横歩きしてしまい、マッキーが「フォークダンスしてるみたいやな!」って言って私は大笑い!!
ひと足先に運動会の練習をしてしまいましたよ~
やあちゃんのメバルの煮付けは生姜の効いたお出汁でフワっフワに煮付けられていて白菜のおひたしと相性がバッチリです!
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マッキー味の糸こんチャプチェはご飯のすすむコクある味噌味。
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色とりどりのパプリカとタケノコと一緒にお召し上がりくださいね ♪
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まるこの故郷、京都ではなかなかお目にかからない徳島の海で育ったプリプリの生ひじきははレンコンや人参・シイタケなどのお野菜をたっぷり入れて優しいお出汁で炊いていますよ~♪
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今日のお弁当も終わったところでまるちゃんの差し入れ~~

まるちゃん~~( ´ ▽ ` )ノ

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元気に、美味しく、身体に優しいおやつありがとう☺︎

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

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