おはようございます！
春が待ち遠しいミサです☆
今朝はまさかの積雪で、歩いての出勤。。まぁまぁ深い雪の中を歩くのは大変なのですが、ふと見渡すとここは雪国か？と疑うほど雪が積もった山々が☆太陽が当たってキラキラ輝く景色は本当に綺麗でした^ ^
猫はコタツで丸くなる〜という歌がありますが、我が家の猫は朝からテンションが高く、雪の上を駆け回っていました♬こんな姿は微笑ましいですが、さすがにそろそろ雪とはバイバイしたいなぁ〜なんて笑 早くポカポカの春になってほしいです！
さてそんな雪国の？佐那河内から今日のお弁当をご紹介します！
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売ミニサイズ¥600 (税込)
「豚肉とレンコンの甘辛味噌和え」
圧力鍋でホクホクに仕上げたレンコンと豚肉を、甘辛味噌で和えました☆ネギも入ってゴハンも進みます♬
「魚とナスの煮浸し」
生姜が効いたお出汁で煮浸しにしたナスとお魚☆今日みたいな寒い日は生姜で体を温めましょう♬
「さつまいもマヨサラダ」
甘〜いさつまいもをゴロゴロとペーストに☆紫さつまいもも入った色鮮やかなマヨサラダになりました♬
「カリフラワーのフリッター」
そのまま食べても美味しいカリフラワーを、朝揚げのさっくり青のりフリッターに☆粒マスソースで召し上がれ♬
「きな粉豆乳プリン」
一口食べるときな粉の風味がふわぁっと広がります☆トッピングの黒豆との相性もいいんですよ♬
今週も寒さに負けず美味しいモノを食べて頑張りましょう〜♬
本日の献立
柔らか豚と蓮根のごま味噌
(蓮根川内 ねぎ徳島 豚国産 他)
茄子と鯛かタチウオの煮物
(鯛太刀魚徳島揚 生姜佐那河内 茄子徳島市他)
カリフラワーの
スジ青海苔フリット
(カリフラワー石井有機 スジ青海苔吉野川 手詰み卵他)
二色さつまいものサラダ
(パープルスィートロード阿波 さつま芋鳴門里浦 マヨネーズ 玉ねぎ淡路島他）
きな粉プリン
（きな粉 豆乳大分 ゼラチン他）
