おはようございます😊やよいです☺️
先日は雨風が強くて台風みたいでしたね💦そんな雨風の中でも耐えていた強い子が我が家にいます😊
ちょうど10日くらい前にミニひまわりの種を植えたのですが最近やっと可愛い芽が出てきてますよ~❤️ちょっと芽を出したと思ったら前日の雨風にさらされて、それでも元気に育っています❗
そもそも種は子供達が小学校でもらってきた種なのですが今までは植える事もせず忘れてしまっていつの間にか夏が終わっているという…今回はちゃんと植えてみよう‼️と、これも思いつきですが育ててみることにしました😄
芽が出るまでは毎日朝夕に子供達が愛情込めて水やりしていました✨
毎日「まだ芽がでんなぁ~」と待ちに待っていた時、出てきた芽を発見した時は子供達と皆で喜びましたよ~❤️
日に日に大きく育っていく葉っぱや、のびていく茎、初夏にきっと咲くであろうミニひまわりが楽しみです~(^^)
さてさて今週はまた暑くなっていきそうですね❗暑さにも合うお弁当ができました~(^^)
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院ない売店ボンタさん及び県庁内でのみの販売です。¥600(税込)
「肉じゃが」
国産牛や炒めた玉ねぎで作ったお出汁をじゃがいもや人参をコトコト炊きました~(^^)旬のスナップえんどうも可愛いですよ😊
「呉豆腐」
豆から炊いた大豆を刻んで豆乳やお出汁で作りました☺️
トッピングのわさびがアクセントがきいてますよ😊
「キャベツコールスロー」
千切りキャベツはサッと火を通してコーンやカニかまとゴママヨコールスローに❗
「ならえ」
徳島の郷土料理でもあるならえ❗
れんこんやごぼう、大根といった根菜がたっぷり😊佐那河内産の椎茸や彩りのいい人参も可愛くてさっぱりとあっさりと🎵
「おからドーナツ」
まっきぃのお手製ドーナツはおからも入ってお腹も喜ぶスイーツに❗
明日のお弁当は「酢豚」でーす😊
本日の献立
肉じゃが
(スナップエンドウ佐那河内 人参レタス石井 糸こんにゃく じゃがいも鹿児島 玉ねぎ淡路島 牛肉国産 だし醤油みりん風調味料酒)
コールスローサラダ
(キャベツ石井 ワカメ鳴門 カニカマヤマク ゴマ マヨネーズ塩砂糖 )
ならえ
(大根石井 蓮根鳴門 牛蒡青森 油揚げ 人参石井 椎茸佐那河内 醤油穀物酢酒みりん風調味料 )
呉豆腐
(大豆北海道 わさび茎佃煮)
おからドーナツ
(おから神山 手摘み卵 BP 薄力粉 豆乳 砂糖 キャノーラ油 )