(めっちゃ可愛い～♪♪)

野うさぎではなくって。

(飼っていたうさぎの写真)

長男がまだ保育所の頃、

夜中に子ども達の寝ている枕元に置いて行きました。

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サンタクロースの登場をとっても楽しみにしていた子ども達は、
朝まだ暗いうちに目覚めると”がさごそっっ、がさごそ・・・っ”の物音　
異様な気配に飛び起きて、オソルオソル四角い箱の中を覗きました。

「お母さん、たいへん！！！なんか居るぅ～！！」

これって蛇かぁ？？
ちゃうわ！！イヌか？？
お前アホか？！りすじゃ！！

遠巻きにサンタの置いて行ったゲージを
大騒ぎして兄弟３人がいた物色していた事を懐かしく思い出します。

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そんな事をおもいだしていたら、
さっきつかまえた野うさぎの赤ちゃん
逃げて行ってしまったそうです。

意外にすばしっこかったらしい。。。

（子ども達は、とっても残念そう。。。私は正直ほっ、としました）

どうか、とびやワシ　からすに見つかりませんように。。。

無事自然界の中で　たくましく生き抜いてくださいね！！！

ここでお詫びとお知らせがあります。

実は、我が家で胃腸炎？！の患者をだしてしまいました。

（冬のノロウイルスの時期とは異なりますが、１年を通してウイルスは存在するそうです。）

YOME厨房では、少しでもノロが疑われるときは厨房に入る事をやめています。

保健所に相談すると、
経営者さんの判断に任せるとのこと。

これだけノロウィルスが騒がれていても
様々な事情（検査に時間がかかる 保菌期間が長い 健康な人は大丈夫など・・）
で強制的に営業を停止させる事は
食中毒の患者が出てからとのことです。

（厚生労働省からだされているノロウイルスの情報はhttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html#16）

そこで、YOME厨房では２－３日お休みをさせていただき
その間に万全の対策を行おうと考えています。

これまでも、手荒いうがい、毎日のゴミの完璧処分、厨房内の床消毒掃除など
かなり徹底してきました。

今回はそれに加えて、改めて
キッチン小物を煮沸消毒３分
冷蔵庫の取っ手やドアノブや床をハイターで徹底除菌していこうと考えています。

更に、今後はお弁当を作っている間はトイレの出入りをやめるなど
ひとつひとつ出来る事を実践して行きます。

改めて、”食べるものを扱うこと”の責任の重さを痛感しつつ
今後の安心や信頼増幅のため、長く皆様に愛される
YOME厨房となれるよう勉強したいと思います。

今回の期間にご注文を頂いていた皆様には速やかに
ご連絡をさせて頂き、お弁当を別の業者さんで作って頂き
お届け出来る事もお伝えしました。

その他、ご利用に際してご不明点やご要望があればお気軽にコメントをお寄せください。

（コメントには個人的なメッセージとしてお返しさせて頂いています）

今後も継続して安心や信頼を寄せて頂けるように
真摯に対応し、誠意をもってお詫びとお願いをさせて頂く所存です。