今日の担当スタッフからお弁当紹介

豆腐焼売に鯖と冬瓜の煮物

おはようございます✨
子供の調子が悪くてしばらく厨房を離れていたやよいです
昨日の厨房は実に‼10日ぶりだったのですが、お休みの間は厨房のメンバーが恋しくて恋しくて…(;_;)
「久しぶりやなぁやぁちゃん✨」と、まるちゃんの優しい一言や他のみんなの「お帰り感」がとっても嬉しくて、厨房で働ける喜びを感じながら涙が出そうでした❤なっちゃんとは抱き合って再会を喜びあった程です(о´∀`о)
何度も同じ単語を言ったり、同じ事を何度も聞いたり、とにかく楽しくていっぱいお喋りしながらはしゃいでしまいました~
でもでも!手を休める事なく本日皆様にお届けするお弁当の仕込みは着々と進んでいきましたよ~❤
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工場建設で行われたのは「豆腐シュウマイ」です✨
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豆腐や豚ひき肉、炒め玉ねぎをまっきぃとゆうちゃんがコネコネ味がしっかりつくように具材にもあらゆる調味料を入れましたよ
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白菜のお布団の上には二個のシュウマイを乗せていきましたが「フカフカのお布団だねー❤」とゆうちゃんがシュウマイに話かけていたのがとっても可愛いかったですスチコンでジューシーに蒸し上がっていますよ✨なっちゃん特製のゆずポン酢で召し上がって下さい
「さばと冬瓜の梅生姜」は金魚すくいというYOME厨房ならではの手法で行われました~❤
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我が家で収穫した冬瓜もちょっぴり仲間入りさせてもらってます✨梅と生姜の優しいお出汁でほっこりしますよ❤
「青ずいきのお浸し」は、たみちゃんのお家からやってきたとっても立派なずいき達((o(^∇^)o))油揚げからもいぃお出汁が出ています✨
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「さつまいもサラダ」は、じゃがいもペーストとマッチしてマヨ味でコクっと‼
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デザートは「おからドーナツ」ですみんなも大好きなきな粉味~
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