こんばんは~☆
仕込みを終えて厨房から出ると、
あたり一面綺麗な夕焼け色に包まれていてとっても幸せな気持ちになったYOME厨房スタッフのあいです^_^
キレイなオレンジ色のグラデーションに見とれてしまいました。
昨日の厨房は、皆様へお届けするおかず達を仕込む他に、私たちの大事なスタッフ仲間のまるちゃんのお誕生日をサプライズで祝うという、重大なミッションがありました!!
数日前からソワソワ、ワクワク♪
サプライズ大好きな、なっちゃん指導のもと、
お弁当づくり同様、綿密に計画を立て、役割分担、段取りもしっかり打ち合わせして、とうとう本番当日を迎えました!
私は、バースデーケーキのスポンジケーキづくりを担当。
家でひとり、まるちゃんの喜ぶ様子を想像しては、ニヤニヤしながらスポンジケーキを焼きましたよ(≧∇≦)
朝、出勤時にコッソリ、娘ちゃんに預けて、まるちゃんが配達に行っている間にみんなで寄せ書きした、素敵なメッセージボードにも私のまるちゃんへの愛をしたためました💕
お休みだったまっきーも駆け付けて、ローソクのついた大きなケーキとともに厨房にスタッフ全員勢ぞろいして、みんなでクラッカーを鳴らして、バースデーソングを歌って…♪
まるちゃんの幸せそうな笑顔にたくさん元気と幸せをもらいました!
そんな、人に喜んでもらうのが大好きなYOME厨房メンバーがココロを込めてつくった今日のメインはっ
豆腐ハンバーグです!
ふんわ~り焼きあがるように一生懸命、捏ねました。
厨房で、一番大きなボールに満タンのハンバーグダネを、しっかり力が込められるように、踏み台にのって、コネコネがんばりました。
そして、怒涛のまるめ大会も、まるちゃんがローソクの火を吹き消している間も止めること無く、丸め続けました!
実はポケットには、クラッカーを忍ばせていたのですが、クラッカーを鳴らすより、ハンバーグを丸めるのを優先しました…
まるちゃんゴメン!
他にも、まるちゃんのやさし~い味の冬瓜とさつまいもの切り昆布煮や
ナスがたっぷりの甘酢和え
間違いない美味しさのもやしのナムル
ぜひぜひ、YOME厨房のおかず達で元気になってくださいね~( ´ ▽ ` )ノ
(ご飯つき¥650税込)
(おかずのみ¥600税込)
(学童用お弁当¥500税込)
※佐那河内小学校学童及び佐那河内塾の合間のお弁当です。