おはようございます☀まっきぃです。
日曜日はすごい風雨でしたね‼
あの風雨の中、長男のサッカーの試合に行っていました☔
傘をさして見ているだけで、かなり雨を浴びてしまい全身濡れてしまいました。。。
子どもたちはというと、大雨の中ボールを追いかけて走り回って、試合をやりきり、本当に感動しました。
服のままシャワーを浴びたかのようなビチョビチョ具合でしたが、本人は満足そうでした😃
一生懸命やりきる力が育ってきて嬉しかったです😊
何かに打ち込めるって、素敵ですね☺
さて本日の厨房は方言について。
みさちゃんがたまに使う『べらぼう』という言葉❗
私たちには馴染みがなくて、テレビの中の言葉なのですが東京ではよく使う江戸言葉らしいです。
『すごい』という言葉の方言は県によって違うみたいで、調べると楽しいですよ🎵
それではここで本日のお弁当紹介です😊
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ￥600税込
ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。
【鶏のゴマまぶし】
鶏を蒸して、味噌味の美味しい汁に漬け込みました。ゴマをまぶす前に甘味噌で和えてからゴマをまぶしてますよ☺
【カレーオムレツ】
オムレツの中に玉ねぎと人参を和えて上にはトマトを浮かせて焼きました。
カレーパウダーとパセリを上にふりかけて、ご飯が進みそう😊
【五目豆】
大根、大豆、にんじん、昆布、干し椎茸、平天、こんにゃくを煮込みました🍀
優しいほっこりする味わいですよ。
【れんこんとひじきといんげんの梅和え】
れんこんとひじき、いんげんをおかか和えにしてから手作り梅で和えました。
さっぱり味で今日の気候にピッタリです❕
【さつまいもトリュフ】
ホクホク甘いさつまいもとバター、砂糖を合わせてココアパウダーをまぶしてトリュフにしました😃
明日のお弁当のオススメメニューは照り焼き肉団子とかぼちゃのおからケーキですよ😃
お楽しみに❤
本日の献立
蒸し鶏のゴマ絡め
(レタス阿波市 白みそ 辛子 鶏国産他）
平天と五目煮
(干椎茸蒟蒻佐那河内 大根石井 人参藍住 大豆昆布北海道他）
カレ風味トマトオムレツ
(玉葱佐那河内 トマト徳島 手摘卵他）
蓮根ひじきの梅和え
(蓮根川内 ひじき阿南 インゲン阿波他)
さつま芋のトリュフ
（さつま芋鳴門 ココアパウダー他）
