おはようございます😃

超！大型連休&令和がいよいよ近づいてきて、わくわくが止まらないYOME厨房のあいです✨

厨房でも、連休の楽しい計画の話題が多くなっています🎵皆さま連休のご予定はいかがですか？私は大型連休こそ！本でもゆっくり読みたいな〜でも何読んだらいいか困ったな〜誰かステキな本おススメしてくれないかな〜と本好きなスタッフのみさちゃんに話していたら、たっくさん選んで本を貸してくれましたよ❗️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))貸してくれた本たちは、内容がステキなのはもちろん、みさちゃんらしくて表紙も可愛くて、モノとしても魅力的💕読み進めるほどに味わい深い本たちばかり😍ココロが潤っていくのがわかります✨そして、それらの本たちの多くにに共通するのは、美味しい食べものが登場すること❗️さっすがYOME厨房のスタッフです✨美味しいものに対する、みさちゃんの飽くなき探究心ががっつり私にも乗り移りそうですよ〜🤩

そんな、美味しいものラブなスタッフたちによる、心もカラダも元気になれるお弁当を今日も緑美しい佐那河内から、お届けします〜‼️

『タンドリーチキン』

国産の鶏むね肉を丁寧に下処理して、スパイシーなタンドリーソースに漬け込んで、やわらか〜くしっとり焼き上げました✨脂肪分は少なく、さっぱりとうまみたっぷりな味に仕上がっています😊厨房のオーブンからは食欲が暴走しそうないい〜香りが‼️皆さんも、一緒にスパイシーな美味しさを楽しみましょう❤️

『大根とお魚の生姜煮』

徳島の海であがった、新鮮なシイラを生姜たっぷりの醤油味で炊きました✨みずみずしい大根も一緒にたいて、ピリッと唐辛子もきいて、さっぱりと美味しく仕上がっています❤️

『ジャーマンポテト』

ジャガイモをほっくりこんがり揚げ焼きにして、バジルであえました‼️ジャガイモそのものの美味しさをしっかり味わっていただけるように、シンプルな味付けにしてあります💖玉ねぎの自然な甘みもからまって、おいしくって止まらなくなりそう〜

『小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め』

シャキシャキの小松菜と、コクのある厚揚げを旨味たっぷりのオイスターソースで炒めました✨しめじも入って旨味が倍増❗️ご飯のススムオイスターソース味でお楽しみください〜😊

『ジーマーミープリン』

ピーナッツクリームと牛乳、生クリームで、コクのあるプリンを作りました❤️ジーマーミーとは、琉球語で落花生のことだそうです！沖縄に住んでいたみさちゃん直伝のレシピ✨今すぐ、沖縄に飛んで行きたくなります〜❗️

YOME厨房は、4月27日土曜日〜5月6日月曜日までお休みさせていただきます。5月7日火曜日から通常営業いたします✨7日のお献立は、豆腐ハンバーグ〜トマト煮込み〜の予定です😊ぜひぜひお楽しみにー❗

本日の献立

タンドリーチキン

(鶏胸肉和歌山 レタス阿波市 パプリカ ヨーグルト蜂蜜コンソメケチャップスパイス各種 ） 

大根シイラの生姜味噌煮

（大根石井 シイラ鳴門 生姜高知昆布だしみりん風調味料酒醤油砂糖塩）

ジャーマンポテト

 (じゃがいも玉ねぎ北海道 バジル塩胡椒コンソメEVオリーブオイルキャノーラ油)

小松菜厚揚げオイソ炒め

 (小松菜石井 しめじ香川 味覇醤油塩コショウ)

ジーマミープリン

（ピーナッツペースト 豆乳牛乳 生クリーム砂糖アガー）