おはようございます😃
もう12月がやってきている事に愕然としているYOME厨房のあいです( ̄◇ ̄;)
あまりの月日の流れの速さに、驚きっぱなしですが、12月はイベントがいっぱいあって楽しみですー\(^o^)/各種忘年会やクリスマス会🎄🤶🎄YOME厨房恒例の仕事納めだよ!大餅つき大会の予定もあります〜✨✨今年もYOME厨房の仲良しスタッフみんなでの忘年会の日程も決まりました‼️美味しいもの大好きな食いしん坊の集まりなので、お店選びが楽しく悩み中です🌀美味しいものでココロから感動できるような、ステキなお店募集中です❤️ぜひ皆さんのオススメ教えてくださいね〜✨
今年も楽しい事しあわせなことがいっぱいで終われるよう、いっぱい楽しみたいと思います💕そしてみなさんに、笑顔になれるようなお弁当をお届けしていきます╰(*´︶`*)╯♡
今日も愉快な仲間たちと愛と夢と情熱を詰め込んで作ったおかずたちを紹介しますー!
たっぷりの川内産れんこんをみじん切りにして、鶏ひき肉と根菜を合わせて、チーズもたっぷり混ぜ込んでかわいく丸めて焼きました😍れんこんのモチッと感と、根菜たちの食感、チーズのコクが絶妙な美味しさです!とろ〜っと照り焼きダレをかけて召し上がれ❤️
旬のみずみずしい大根と木綿豆腐をイカと一緒に、カレー味で炊きました✨イカのお出汁が大根に染みて、旨みたっぷり!食べるとじゅわ〜〜っとおいしさが広がります😍
甘みのあるブロッコリーと徳島の海であがったプリップリの生ひじき、鳴門大毛島の鳴門金時と合わせてごまマヨサラダに和えました✨ブロッコリーの素材の美味しさと、ひじきの食感を楽しんでください〜♬
シャキシャキの白菜をギュッと絞って、昆布と和えました!ご飯がドンドン進んでしまう、間違いない組み合わせです🍚
YOME厨房特製の黒ねりごまをたっぷり使って作った黒ごまペーストをもちもちのかわいいお団子にとろりとかけました‼️美味しすぎて、おかわり〜ってなってしまいます(*´∀`*)
明日のお献立は、蒸し鶏〜手作りの梅味噌添え〜とおでんです✨ぜひぜひお楽しみに〜╰(*´︶`*)╯♡
本日の献立
蓮根チーズつくね
(蓮根川内 椎茸佐那河内 人参熊本 豆腐 レタス阿波市 鶏肉松山産 他)
大根とイカのカレー煮
(大根佐那河内 ネギ徳島 イカ 豆腐他)
ひじきさつま芋の胡麻和え
(ひじき阿南 さつま芋鳴門 ブロッコリー石井他)
白菜昆布和え
(白菜石井 昆布北海道他)
黒ごま団子
(もちこ 黒ごま はちみつ バター 他)