今日の担当スタッフからお弁当紹介

牛蒡の春巻き♪美味しいのでレシピ公開!!みんな作ってみてね。

こんばんは~
今日のお弁当も相変わらずの好評な春巻きさん!!!
レシピ簡単にお伝えするので作ってみてね~*(^o^)/*
①しめじいりのきんぴら牛蒡を作ります☺︎
ポイントは味付けを薄めに~
②①を冷ましておいてくださいね。
(その間別のサラダや副菜やスープ作ってね。)
③春巻き皮を広げ、溶けるチーズを置いて、
その上に①のきんぴら牛蒡乗せて巻く。
④揚げるのです☺︎✨
うちの子は大好物…っというか、
ウチの子ども達はこれが正しい春巻きと思っています。
いつか中華料理屋さんで春巻き食べたらビックリするはずです!(◎_◎;)
さぁあなたも是非この美味しさ味わってくださいね。
では今日のお弁当です!
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(ごはん付き ¥650税込み)

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(おかずのみ¥600税込み)

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類はお豆腐  。
ご・・・ごまは 豆腐チャンプルに。
や・・・野菜、佐那河内産は長ネギ梅白菜。
石井のキャベツ 紫キャベツ レタス ブロッコリー 
北海道玉ねぎ 人参 
神山の美味しい牛蒡
さ・・・魚貝類は徳島の柔らかイカさん。
し・・・のきのこ類はしめじ
い・・・芋類はさつまいもでずっしりプリン作りました。
わ・・・海藻、今日は。

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おはようございます!
「寒いね~」が合言葉のようになってきた、まるこです
羽織る物が日に日に増えていき肩が凝りますがそんな時はストレッチですね☝️
少しポカポカしてくるのでオススメですよ!
さてさて今日のお弁当は
お待ちかねの方も多いかと思いますがゴボウ春巻きですよ!!
まるこもお待ちかねでした!笑
春巻きマキマキ大会のさなか、なっちゃんが春巻き巻くのって着物を着せるみたいで楽しいな~✨と言ってました。
素敵な表現ですね~
楽しみながらの仕込みはアッと言う間で春巻きもチョチョイのチョイです♪
かわいく着物を来た春巻きを是非お召し上がりください!
そして、まるこの白ネギとイカのぬた和えは白みそが旬のイカに絡まりちょっと大人のお惣菜。ゆずの皮も効いてます。
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そして今日のデザートはあいちゃんが丁寧に焼き上げたサツマイモのプリンです!
これは赤キャベツの豆腐チャンプルー

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ブロッコリーと玉ねぎの梅ドレッシングサラダも美味しいです☺︎

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