今日の担当スタッフからお弁当紹介

油淋鶏ダレの唐揚げとゆずマーマレードのチョコおからケーキでした☺︎

おはようございます❗まっきぃです🍀
天気が良くて、洗濯物もよく乾いて気持ちいい日が続いたので、衣替えを始めた我が家
子どもの成長を感じながら、春服を出してます🎶
1番上が男の子の我が家は、2番目長女ちゃんの服も男子色に染まりがち。。。
前までは喜んでお兄ちゃんのお下がりを着てくれていたのですが、女の子っぽい服が着たくなるお年頃
お買いものに行くと、『これも、これも欲しい〰❗』と大騒ぎ。
試着室に入ったと思ったらなかなか出てこず、、、そっとカーテンの中を見ると、くるくる回ってるお嬢さん。。。何をしてるのかと思えば、スカートの広がり具合をチェックしてたらしいです(笑)
お陰様で買い物が長くて、大変です。。。 

さてさて厨房は今日も賑やか〰
子どもの体調不良により3日間厨房をお休みさせてもらっていた私でしたが、みんなの顔をみるとホッとすると同時に幸せな気持ちになりました😃
そしてみんなが、
「まっきぃ居らんけん、淋しかった〰!元気だったで?」って、まるで何週間も休んでいたかのような声かけ(笑)
とっても、とっても、嬉しかった🎵
そんな愛情たっぷりのYOME厨房から今日もお弁当をお届けします

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【鶏唐揚げ油淋タレ】

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薄く味付けした唐揚げに、長ネギと玉ねぎがたっぷり入った油淋タレをかけて召し上がれ
【イカ下足と大根のトマト煮】

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太めの短冊に切った大根をトマトソースで煮込みました。豆から炊いた大豆とキャベツと合わさって美味しく仕上がってます。
【厚揚げと里芋の田楽】

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厚揚げを古代米味噌で煮込み、揚げ焼きにした里芋に甘辛古代米味噌タレを絡めました。
【卵たっぷり春雨サラダ】

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たっぷりの卵とひじき、人参、セロリ、水菜、春雨を中華ゴマドレッシングで合えました。
セロリは、苦手な人でも食べれるように、塩揉みをしっかりとして、食べやすく仕上げてます。
私もセロリは苦手なのですが、YOME厨房のセロリは食べられるんですよ🍀
爽やかな香りが口の中に広がります

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【おからケーキ】

ココアパウダーを使った、チョコケーキ
ふわふわしっとりのおからケーキは人気☆

今日も笑顔いっぱいのお弁当が完成しました。
週末の疲れを、身体の中から優しく包んでくれますよ。
午後からも頑張りましょう🎵

本日の献立
とりの唐揚げ〜油淋鶏だれ〜
(長ネギ石井 玉ねぎ北海道 生姜高知レタス麻植豆板醤他)
イカゲソと大根のトマト煮
(いか徳島 大根キャベツ石井 玉ねぎ大豆北海道 他)
厚揚げ里芋の田楽
(赤古代米味噌ヨメ製 厚揚げ 里芋石井 ごま他)
卵たっぷり春雨サラダ
(セロリ水菜石井 ひじき阿南 手摘み卵しめじ広島 人参石井 他)
おからでブラウニー
(ゆず佐那河内 ココアパアウダー おから 砂糖 他)

ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」
ご飯付き650円 おかずのみ600円