おはようございます。☀️ちえです。😃去年から始めた田んぼ。二回目の稲刈りも終わり、ほっと一息ついています。ただ、ひとつ気がかりなことは鳥獣対策のネットがまだ張れていないこと。去年は鹿に食べられたので、今年はすぐにネットを張ろうねと話していたのに、旦那さんはゆっくり構えています。近くで鹿のグループに出会って、その中のリーダーらしい鹿が、もののけ姫のシシ神様にソックリだったと興奮気味に語り、シシ神様に少し食べてもらおうと言うので、はぁ？となりました。山の中の田んぼなので、木霊にでも取り憑かれたのでしょうか？早く正気に戻って欲しいです。

さて、それでは今日のメニューの紹介です！＼(^o^)／

「つくね団子と大根煮」

豆腐入りの玉ねぎたっぷりのつくね団子と大根の煮物です。つくね団子と大根に和風味噌味の煮汁がよ〜く染みてます！

「エビフライとさつま芋スティック」

プリっぷりのエビフライと、さつま芋スティックは、朝からなっちゃんがせっせと揚げてくれました。粒マスタードのソースで召し上がれ〜！

「ブロッコリーのゴマ和え」

時期が早いからか、歯応えのあるブロッコリーです。ふにょっと柔らかいものよりも私は美味しいと感じましたー。よく噛んで、食感を楽しんで下さいね！

「豆腐のステーキ」

塩麹に漬け込んだ豆腐ステーキの上に、いろんなキノコが入った中華ピリ辛味噌味のあんを乗せました。

「白味噌と白胡麻のクラッカー」

白味噌と白炒りごまの風味が絶妙なクラッカーです。サクサク食感で美味しいでーす！

来週の火曜日のお弁当のオススメは、茄子挟み海老入りレンコンしんじょう天ぷらです！名前が舌噛みそうなほど長いですが、とっても美味しいですよ。お楽しみに！＼(^o^)／