おはようございます❗まっきぃです☺
先日、佐那河内小・中学校の文化祭に行って来ました😊
小学5年生～中学3年生までが工夫たっぷりの出し物をして、とっても楽しませてくれました。
見ていた子どもたちも大喜びで、楽しそうに笑ってました。
小さな村なので、子どもたちもほとんど顔見知り。知っている子が舞台に立つのを見るのは、楽しいものです🎵
そんな佐那河内から本日もお弁当をお届けします✨
仕込みは、みさちゃん、みきちゃん、やぁちゃん、愛ちゃんと😃
みんなでワイワイと話ながら笑いながら、今日も厨房は賑やか〰☺
そんな笑顔一杯の厨房から生まれた今日のお弁当を紹介します。
【なすの肉巻き古代米みそ】
半分に切ったなすに、豚肉を巻いて焼きました❗
なすは一度揚げ焼きにしているので、トロトロ。
手作りの古代米みそをかけて召し上がれ。
【春雨サラダ】
春雨、卵、きくらげ、かにかま、水菜を入れた中華サラダ。
具だくさんで、水菜たっぷり❗
人気の玉ねぎドレッシングを中華味に仕上げてみました。
【キャベツのゴママヨ和え】
ザクザクのキャベツ、人参、コーンをゴママヨで和えました。
キャベツの食感を楽しんで下さい。
【さつまいもと大豆の甘辛】
揚げたさつまいもと豆から炊いた大豆を甘辛タレと合わせてました。
さつまいものホクホク感と大豆の甘さが最高😃⤴⤴
厨房スタッフも大好きな1品です。
【おからケーキ】
なしとすだちを使った、秋らしいケーキ。
コンポートにしたなしを、ケーキに敷き詰めて焼きました。
贅沢な秋ケーキはぜひ食べたい一品です✨✨
今日も素敵なお弁当が完成しました😃
午後からも元気一杯頑張りましょう〰☺
本日の献立
肉巻き茄子古代米味噌かけ
（古代米味噌佐那河内×YOMEなす徳島葱佐那河内）
水菜と卵たっぷり春雨サラダ
(玉ねぎ佐那河内 水菜石井＋福岡 木耳 生姜高知 手摘み卵 カニカマニッスイ他)
里娘のさつま芋と大豆の甘辛
(さつま芋鳴門 大豆北海道他)
キャベツのごまコールスロー
（キャベツ人参北海道 とうもろこし缶他）
梨とすだちのおからケーキ
（すだち佐那河内 なし鳴門 おから神山 手摘み卵他）
