おはようございます！

ジメジメな部屋にどんよりしているミサです。。。そんな気分を上げるため、急遽山形県の友達のところへ遊びに行ってきました♬”おいしい”と”かわいい”を巡るツアーでお願いしたら、もうドンピシャ胸キュン満腹の旅になりました♡もう終わりかなと諦めていたさくらんぼにも恵まれて、これでもかとテーブル一杯の真っ赤な実を食べて幸せ一杯に(^^) そんなさくらんぼを厨房にもちょこっとお土産に持って帰ってきたら、みんなも赤いキラキラした実に可愛いー！と喜んでくれましたよ♬友達にも会って気分もリフレッシュ！やっぱりこういう時間も大切ですね☆

それではそんな土産話もしつつ楽しく仕込みをした本日の瓜盛りだくさんのお弁当をご紹介します！

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

「鶏とゴボウのほっこり煮」

ふっくら蒸しあげた鶏肉と佐那河内のお母さん手作りこんにゃく、そしてコロコロのゴボウをほっこりするような和風味に☆野菜の甘みが感じられてほっこりしますよ♬

「アジとズッキーニのフライ」

今日のフライはお魚とお野菜の二本立て☆

ズッキーニはまん丸の球体で、こんなのもあるんだね〜とワイワイ話しながらカットしました^ ^

「キャベツときゅうりの浅漬け」

シャキッと仕上がりのキャベツときゅうりを塩麹で作った特製浅漬けの素で和えました☆和風ダシや切り昆布の旨みも加わって、さっぱり食べられます♬

「そうめん南瓜の中華サラダ」

今年もこの季節がやってまいりました！徳島で初めて出会ったこの南瓜、不思議ですよね〜 中華ドレッシングで和えたこのメニューは大好きなのですが、どうしてこんな南瓜ができたのか不思議でたまらないYOMEメンバーですw

「かぼちゃクッキー」

かぼちゃペーストを使ってソフトなクッキーを作ってみましたよ♬かぼちゃの優しい甘みを活かしたクッキーです☆

明日は「肉巻きかぼちゃ」「焼きビーフン」が登場しまーす！

本日の献立

鶏とごぼうの甘辛煮

(こんにゃく佐那河内 ごぼう徳島 鶏和歌山 唐辛子みりん風調味料酒砂糖塩 )鯵とズッキーニのフライ

(鯵徳島 ズッキーニ市場 レタス長野 手摘卵薄力粉パン粉塩胡椒ソース加賀屋粒マスタード）

キャベツ胡瓜の浅漬け

(キャベツ石井 きゅうり徳島 昆布北海道 塩麹岐阜 ごま みりん風調味料)

金糸瓜の中華サラダ

(そうめんカボチャ人参石井 海藻ミックスリケン きくらげ穀物酢みりん風調味料醤油ごま油塩）

かぼちゃのソフトクッキー

(南瓜徳島 豆乳 薄力粉 砂糖 キャノーラ油）