おはようございます☺️
やよいです✨
連日の雨や大雨で我が家のスダチがみるみる成長～😊
畑仕事を頑張っている我が家のじぃじは大事に収穫したすだちを「早めに(私の実家)に持って行ってあげて❗」と言うので慌てて持って行きました～❤️
もちろん実家の両親はじぃじのすだちを物凄く喜んでいました❗県内でも山に暮らしていないとスダチがとっても貴重で高級で😍「今年はサンマが美味しいけん嬉しいんよー🎵」と大喜びでした！
実家には子犬の頃からしっている愛犬にも会いたい私と子供達はいそいで実家へ❗
普段は猫派の私ですが実家の犬に会うとやっぱり犬もいいなぁ🎵と浮気をした気分になります😅
週末も元気パワーをチャージして週明けも元気に仕込みができました～😊
「なす古代米みそ炒め」
あげ焼きにした茄子を佐那河内の古代米味噌タレで味付け‼️
豚スライスのお肉もしっかり炒めて味を染み込ませたのでご飯が進む一品に❗
「ポテトサラダ」
ホックリと蒸したジャガイモをみさちゃんが丁寧につぶしてポテトサラダに😄
きゅうりや人参が彩り良くて食欲でますね🎵
「豆腐のグラタン」
お豆腐の上にはトマト缶をベースに作ったソースやピーマンやチーズをのせて焼きました✨
「白身魚の唐揚げきのこあん」
なっちゃんが白身魚を一つひとつ丁寧に唐揚げに❗
いろいろキノコの中華あんで召し上がれ😊
「白ワインゼリー」
何度も何度も酔いそうになりながら味見をしながら白ワインをゼリーにしました～😊
トッピングの梨のピューレが素敵です～❤️
明日のお弁当は「焼き鳥」と「黒豆のおからケーキ」です❗
本日の献立
なすと豚の古代米味噌炒
(古代米味噌佐那河内 なす徳島 他)
白身魚の唐揚げ中華あん
(椎茸佐那河内 えのきこうち エリンギ広島 青のり長崎他)
ポテトサラダ
(じゃがいも石井 きゅうり徳島 人参藍住 コーン缶 他）
豆腐のグラタン
(ピーマン徳島 豆腐 チーズトマト缶他)
白ワインゼリー
梨ジュレ添え
（梨徳島 白ワイン 他)
