おはようございます！ミサです^ ^
ちょっと冬に戻ってしまったようなお天気でしたね。でもまた暖かくなってきたので猫と一緒に寝坊する毎日を送っています。。
ちょうど一年前くらい、我が家で産まれた仔猫たちの里親さんを探していました☆最後の2匹をもらってくれた千葉に住んでる里親さんが、先週末に我が家へ遊びに来てくれたのです(o^^o)
仔猫たちは千葉のおうちでお留守番だったのですが、カメラ付きの自動エサやり機があるらしく、ライブ中継してくれました♬愛情たっぷり立派に大きく育ってくれて、本当にいい人に巡り会えたなぁーと感無量でありました(ToT)
我が家にいる仔猫たちのおかーさん猫は、なんとYOME厨房のやぁちゃんにそっくり笑 おかーさん猫は私を起こすときのスリスリ圧がすごいのですが、やぁちゃんに久々会ったときの圧ったら猫以上！全身で圧を感じられます笑 全然言うこと聞かないところや、こちらの要望と違うことやるところなど、見てて飽きないやぁちゃんは厨房でも人気者です♬
それではそんなやぁちゃんと愉快な仕込みをした本日のお弁当をご紹介します！
「鶏唐揚」
生姜醤油で下味を付けたお肉を朝一なっちゃんが揚げてくれてます♬唐揚げはみーんな大好きなメニューですね^ ^
「ぶり大根」
コトコト炊いた大根にちょこっと焼き目を付けたブリが乗っかってます☆優しいお出汁の味が染み込んでますよ♬
「かぼちゃとトマトのグリル」
ホクホクのかぼちゃとトマトを揚げ焼きにしてさっぱり玉ねぎドレッシングで和えたグリルサラダ☆しめじの旨味も出ています♬
「キャベツのさっぱり胡麻和え」
キャベツと人参とコーン、そして赤キャベツも一緒に胡麻和えしました☆さっぱり味ですが胡麻のコクも感じられます♬
「サクっと人参クッキー」
今日は徳島にんじんの日🥕
412 =良いニンジンから由来。つぶつぶ人参を練り込んだサクサククッキーを焼いてみました☆赤色が見え隠れして可愛いです♬
来週月曜日は月に1度のジビエデー！
今月は「青椒肉絲」に変身します(^○^)
本日の献立
鶏の唐揚げ
(鶏和歌山 生姜こうち レタス石井 青のり国産 酒みりん風調味料醤油）
ブリと大根の煮物
(ぶり徳島養殖 大根佐那河内 醤油塩みりん風調味料塩)
かぼちゃのグリルサラダ
（かぼちゃニュージーランド しめじ香川 ミニトマト阿波町 玉葱北海道 塩砂糖穀物酢蜂蜜)
キャベツコールスローサラダ
(キャベツ赤キャベツ石井ごま マヨネーズ塩胡椒)
みさのサクッと人参クッキー
（人参石井 薄力粉 砂糖 豆乳 キャノーラ油BP）
