おはようございます😃
今年はもしかして暖冬?って小躍りしているYOME厨房のあいです😁
先週末は、YOME厨房スタッフの子ども達も参加する、さなごうちカップという小学二年生以下のサッカー大会のがありました‼️徳島中から16チームが佐那河内へ集結して、3位までのチームにはさくらももいちごが贈呈されるというとってもステキで大きな大会です✨対象が二年生以下なので、みんなとぉっても可愛くて、一生懸命で、その笑顔や悔し涙にもらい泣き😭孫を見守るような気持ちで、二日間の大会を堪能しました〜😁子ども達の輝きと、支える大人たちの姿に今思い出しても感動〜‼️佐那河内に沢山の人が来てくれて、みんなが楽しんでくれている事にも感動〜‼️良い経験をさせていただいております✨
そんな、よその子も我が子の様に可愛がる大人たちがたくさんいる古き良き佐那河内から、今日も元気とまごごろの詰まったお弁当をお届けしますよー٩( ᐛ )و
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脂身の少ない国産のしゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、豆腐ステーキの上にのせました✨ねりごまと生姜がたっぷり入ったコクのあるごまダレかトロリとかかっています😍
川内町産の採れたてのれんこんをそのまま粗みじん切りにして、片栗粉と合わせて、ひとつひとつ丸めてカリッとこんがりあげました‼️れんこんたっぷりのれんこんそのものの美味しさを存分に感じられる贅沢な逸品✨だしの効いたあんがトロ〜リとかかって、一口で幸せ度MAX‼️
寒くなってきて、甘みの増してきたシャキシャキの白菜を、エビとうずら卵と一緒に中華炒めにしました😊エビのお出汁が白菜にジュワッとしみて、ご飯がモリモリ進みますー❤️
さつまいもをコロコロにカットし、旬の栄養たっぷりなブロッコリーと一緒に、昆布和えにしました✨昆布の旨みがからんで、とっても美味しく仕上がっています🎶
みさちゃん特製の本日の焼き菓子は、シナモンをロールして、サクッと焼き上げたクッキーです😍❤️オーブンからは、シナモンの魅惑の香りが漂ってきて、思わず吸い寄せられます〜!
食後のコーヒーにピッタリですよー😊
明日のお献立は、蒸し鶏のゆず味噌ダレの予定です😍ぜひぜひお楽しみに〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡