おはようございます✨
厨房靴の裏が剥がれて、歩くたびベッロベロなYOME厨房のあいです😅
急に寒くなり、朝いつまでもお布団の中でいたくなりますね🛌昨日の厨房では、みさちゃんが「パパさんに何かが足りないって言わなきゃいけなかったんだけど…あれ？夢だったっけな…」と言い出したので、「夢の中でまで仕事してるんやなー笑」とみんなで笑いました😍後で、みさちゃんとパパさんと話をしてて、「デジャヴ‼️‼️これ夢で見ました‼️」となっていたのでまたまた大笑い❤️無事解決して良かったです💕
そんな夢の中までお弁当のことでいっぱいなスタッフがつくる、愛のこもったお弁当を、今日も佐那河内からお届けしますー♪( ´▽｀)
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR谷駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
『牛肉のカレー豆腐』
国産の牛肉を玉ねぎ、佐那河内産のしいたけ、糸こんにゃくと炒めて、ほっこりカレー味で炊きました✨大きめの豆腐ステーキと合わせて、牛肉のコクがあっさり豆腐にからんで最高‼️まっきぃがご飯のススムカレー味に仕上げてくれています❤️
『大根カツ〜青のり&ソース〜』
YOME厨房名物の大根カツは、お出汁でコトコト柔らか〜く炊いた大根に、パン粉をまぶして朝カラッと揚げました✨相性抜群なソースでお召し上がりください♬パラっとかけた青のりの風味もいい仕事しています😍
『おからでポテラサ風』
とってもヘルシーなおからサラダは、ポテサラ風ですが、おからだけで出来ているのに、クリーミーでさっぱり美味しく仕上がっています✨キュウリやコーンの食感も美味しく、栄養豊富なおからがたっぷりとれて
『魚のチャンチャン焼き』
徳島の海であがった、新鮮なアイゴをみそ味でチャンチャン焼きにしました‼️キャベツをピリ辛の白みそ味で仕上げてますので、一緒にお召し上がり下さい〜(*≧∀≦*)
『コーヒー羊羹』
コーヒーとあんこを合わせて、さっぱりした水羊羹風のコーヒー羊羹にしました✨寒天を使っているので、繊維もとれてヘルシー❤️コーヒーの風味でいくらでも食べられそうですー‼️
明日のお献立は、スタッフ渾身の手づくりのシュウマイですー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ぜひぜひお楽しみに💕
本日の献立
牛カレーどうふ
(玉葱淡路島 椎茸佐那河内 牛肉国産 スパイス各種他)
アイゴの味噌漬け焼き
(アイゴ鳴門 キャベツ石井 人参熊本他)
大根フライ
(大根石井 レタス阿波市 他）
おからのマヨサラダ
(おから神山きゅうり徳島玉葱淡路島他)
コーヒー羊羹
（コーヒーHAMAYA あずき北海道 寒天他)
