おはようございます。まゆです。

洗濯物がなかなか乾きませんね。布団も干したい、洗いたーい！でも、今度ピーカン☀を迎えるならばその時はきっと、真夏の訪れ　なのでしょうね。もう少し我慢します。

山奥の我が家は、蚊がすごいので蚊帳を釣って寝ています。本麻の蚊帳だったら申しぶんないけど、実用的なナイロンです！蚊帳自体にびっくりされることも多いけど、天蓋付のベッドみたいなものでお姫様気分で眠れますよ♪オススメです○ぐっすり眠れた日はお腹も快調に空きますね。

今日のメニューの紹介です。

【南瓜そぼろ煮】

生姜を効かせてしめじと鶏そぼろで炊いたほくほくの南瓜。鮮やかな緑のスナップエンドウが飾ります。

【大根カツ】

嫁厨房を代表する人気メニュー！味のしみた大根をカツにしてあります。絶品古代米味噌をかけて召し上がれ。

【ピリ辛ゴーヤ豆腐チャンプルー】

苦味を一生懸命抑えたゴーヤを、人参やちくわ、豆腐に炒り卵と優しい具材で和え、少しピリ辛にまとめました。ごはんがススムひと品です。

【れんこんひじき梅サラダ】

夏の定番梅ドレの、水菜も入って更に食感が心地よいシャキシャキサラダ。

[有機オートミールのビーガンクッキー]

今回は、有機オートミールのビーガンクッキー♡♡♡

いつものオートミールクッキーのように見えますがビーガンバージョンです。オートミールとひまわりの種たっぷり。ザクザク感をお楽しみください✨

明日のオススメは、肉じゃがと厚揚げピザです！お楽しみに○