おはようございます😃

秋の快適さに、眠くて眠くて冬眠の準備が始まりかけているYOME厨房のあいです😪

先週末は、佐那河内では村民体育祭！という村中の猛者たちが鼻息荒く集結する、大運動会が盛大に執り行われました‼️数日前から戦略的にメンバーを揃えて、本番前には運動会の練習が行われるという本気ぶり！大人も子供も、老若男女が地元の威信をかけての、血湧き肉躍るそれはそれは熱い運動会です✊毎年、その熱狂ぶりに驚かされるばかり😅それは、フォークダンスから地域対抗競技に至るまで、何もかも全員が本気‼️大人が本気で挑み戦う姿に、感化され私も全力で、競技に取り組んできました〜。佐那河内はいつも私に大切なことを教えてくれます✨

そんな、最高な村！佐那河内から今日もスタッフ達の本気で全力な愛情深いお弁当達が、皆さまのもとへ旅立ちますー😊

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

『牛すきやき風味の卯の花』

国産の牛肉ですき焼きにして、おからと合わせて豪華な卯の花になりました✨食物繊維たっぷりでとってもヘルシーなのに、牛肉の旨味がおからにジュワッとしみて、おいしさが押し寄せます〜😍佐那河内産のしいたけやごぼう、人参、こんにゃくも入ってご飯が進みます🎵

『大根カツ〜古代米みそダレ〜』

大人気の大根カツの登場です‼️お出汁でコトコト大根を炊いて、旨味のしみたしっとり大根をカラッとカツに仕上げました😊手作りの甘みとコクのある古代米みそダレが相性抜群❤️

『揚げ茄子のポン酢浸し』

美味しさの詰まった秋茄子を揚げ焼きにして、佐那河内産のすだちをたっぷりしぼったすだちポン酢にサッパリと漬けました✨かつお節も絡んで旨味たっぷり💕コクのあるサッパリポン酢味でいくらでも食べられます〜😍

『白菜の浅漬け』

たっぷりのシャキシャキの白菜を、塩麹で浅漬けにしました🎵塩麹と切り昆布の旨味とちりめんじゃこもトッピングして、白菜の美味しさを盛り上げてます〜😃

『スイートポテト』

鳴門産のさつまいもをほっくり蒸して、自然な甘みを最大限に引き出し、美味しいスイートポテトに仕上げました✨優しい甘さとバターのコクが食後のコーヒーにぴったりです😍

明日のお献立は、豚肉とレンコンの甘辛みそ炒めとかぼちゃのキッシュでハロウィンメニューの予定です！ぜひぜひお楽しみに〜🎃