今日の担当スタッフからお弁当紹介

厨房は白銀の世界でございます☃️

こんにちわ~~♪( ´θ`)ノ
今朝は外に出たら、白銀の世界~~♪( ´θ`)ノ♪にウキウキ、わくわく。。。
わーいわーい♪
あ‼︎大変だ‼️‼️‼️
朝早くから、雪かきかき大会を開催せねば((((;゚Д゚)))))))
っとなったYOME厨房の多田奈津佳デスヽ(;▽;)ノ
朝一番に厨房から大きな通りまでガーーーー‼️っと汗かきながら雪かきしましたよ。
気持ち良い朝でした☺︎
そんな清々しい空気を胸いっぱいに吸い込んで、
大急ぎできょうの厨房頑張りました♪
雪かきをパパと一緒にしたので、
厨房もパパが手伝ってくれて、
スタッフみんなが来るまでにスムーズに準備出来て大満足でした☺︎
では、そんなきょうの清々しいお弁当紹介します♪( ´▽`)
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(ごはん付き ¥650 税込)

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(おかずのみ ¥600税込)

グーンと気温が下がり相変わらずコタツムリなまるこです

そんな、まるこですが先週末から始まった阿波踊りの練習にはコタツを飛びだして参加してきました!!

汗をかいてみんなと踊っていると寒さはどこかへ飛んで行きました ♪

さて、本日のお弁当は、まるこ味のキーマカレー!

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こんな寒い日はほんのりスパイスの効いたキーマカレーはいかがですか?

まるこはキーマカレーが大好きなので今日はどんぶり共和国からどんぶりを持って出勤しました!

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お肉は控えめなんですが、たっぷりお野菜のうま味や隠し味のスパイスを高野豆腐に閉じ込めてみました!!

ご飯が進みますよ!

続いて、みんな大好きYOME厨房名物のくるま麩のカツの登場です!!

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くるま麩にはやあちゃんが取ってくれた優しいお出汁が染み込んでいて何個でも食べれそう!

ブロッコリーのサラダは紫カリフラワーとorganicアーモンドクラッシュのマヨドレッシングがポイントです☝️

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スズキには色んな種類のお芋のあんかけを乗せています。

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ヤーコンやアンデスレッド等が入っててなんのお芋かなぁって食べながらお楽しみください~♪

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お馴染みおからケーキは今日は佐那河内の完熟梅で作って冷凍しておいたジャム入れたよー♪

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類は  おから 高野豆腐 大豆水煮。
ご・・・ごまはおやすみして、organicの生アーモンド!。
や・・・野菜、佐那河内産は菜の花 菜の葉 ジャガイモ アンデスレッド オレンジブーケカリフラワー スティックカリフラワー 梅ヤーコン水菜。
さ・・・魚貝類はスズキ。
し・・・のきのこ類はキーマカレーに椎茸!
い・・・芋類はヤーコンアンデスレッドジャガイモでお魚スズキさんの枕作りました。
わ・・・海藻、今日は。

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