今日の担当スタッフからお弁当紹介

会議用催事用の特別なお弁当もたくさん作りましたよ。

おはようございます(晴れ)まっきぃです🎵
我が家は稲刈りが始まってバタバタ忙しくなってきました❗
すだち期間の途中に稲刈りが入ってくるので、大騒ぎ。
でも、大河原から引いている水で育ったお米は美味しくて最高です♥️今年はどんなお米に仕上がったか食べるのが楽しみです☺️
私もじぃじや旦那さまと一緒に稲刈り頑張ります😆
そんな秋の恵みいっぱいの佐那河内から本日もお弁当をお届けしますよ~🎶

催事用の特別お弁当¥1500 (税込)

会議用特別お弁当¥1000(税込)

今日はたくさんのご注文を頂きました。
ちょうど写真を撮り忘れてしまい、ご飯のところが炊き込みご飯ですが、いつものご飯付き¥650(税込)はこのようなお弁当になりました。
【焼き鶏】

蒸した鶏と佐那河内産のこんにゃくとしいたけ、玉ねぎを甘辛タレで焼きました。
焼き鳥のタレがたっぷり染み込んだ野菜たちはご飯が進むお味に🌟
【イカとキャベツのオイソ炒め】

イカとキャベツ、人参で中華風の味に仕上げました。
オイスターソースが決め手です❗️
【ごぼうひじきのゴマ和え】

ごぼうと人参、プリプリのひじきを合わせてゴマ和えにしました。
すりゴマたっぷりですよ🍀
【かぼちゃのオムレツ】

手摘み卵をたっぷり使ってオムレツを焼きました。かぼちゃも入って、断面を見ると2層になって可愛い❤️
みきちゃんのお家からやってきた生バジルも入ってますよ~😊
【黒豆のおからケーキ】

なっちゃんがコトコト炊いた黒豆をふんだんに使っておからケーキを作りました❗
甘すぎない黒豆がポイント♥️
もっともっと食べたくなること間違いなしですよ😃
明日のオススメお弁当は、ふわふわのカレーチキンナゲットですよ🎵
本日の献立
焼き鳥
 (こんにゃく佐那河内 ネギ徳島 玉ねぎ淡路島 鶏宮崎他)
イカキャベツオイソ炒め
 (人参藍住 キャベツ長野 他)
ごぼうひじきの胡麻和
(ひじき阿南 にんじん藍住牛蒡茨城他)
バジルと南瓜オムレツ
(バジル佐那河内 南瓜徳島 手摘み卵他)
黒豆のおからケーキ
(おから神山 黒豆北海道 手摘み卵他)