おはようございます❗やよいです☺️
この連休も梅雨らしい天気でしたが長男のサッカーの試合の合間にひそかに次男や長女と夏休み旅行の計画をウッシッシと練ってみたり、…かと思いきや長男のサッカーのチームが決勝まで残って意外に応援に力が入ってしまう自分にビックリしてしまいました💦
監督やコーチの指導も素晴らしく見事に優勝して子供達の中には涙する子も😭それを見てお母さんも泣いて。。。とてもとても感動する大会でした～(^^)
長男に至っては家を出発する時に飼い猫に「優勝してくるけんな❗」と、強気な発言をしていたらしく🐱帰宅した時に「みいこ、優勝してきたよ✨」とメダルを見せての報告😊みいこにとっては優勝が何の事だかさっぱりだったと思いますがそんなヒトコマにホッコリホッコリしましたよ～😊
待ちわびていた三連休も終わり、平日モードへの切り替えに困っていますがなんとか頑張っていこうかなと思います✨
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
「茄子と牛肉の麦みそ」
しめじをしっかり炒めて国産牛の旨味をいかして麦みそで味付けしました～😊
茄子は揚げ焼きにして味噌で絡めて相性が悪いはずがありません‼️
「ハッシュドポテト」
じゃがいもを千切りにし、塩コショウで味付けしてから青のりで風味をつけました❗
油で揚げずにカラッと焼いてヘルシーに😄
「キャベツ厚揚げオイソ」
キャベツはシャキッと感を残して佐那河内産の玉ねぎの旨味も入った中華系のオイスターソースで作りました～✨
「サバの塩麹唐揚げ」
ひとつひとつ丁寧になっちゃんが揚げたサバの唐揚げは事前に塩麹につけて味付け😊
お供の旬のオクラも美味しくいただけますよ👍
「白ごまと味噌のクラッカー」
ひとくち噛ればサクッとパリッと😍ゴマの風味も楽しめて味噌感も楽しめますよ✌️
明日のお弁当は「アジとズッキーニのフライ」です😃
本日の献立
牛肉となすの麦味噌煮
(なす徳島 牛肉北海道 しめじ香川 麦味噌みりん風調味料酒砂糖塩 )ハッシュドポテト
(キタアカリ佐那河内 シャドークィーン石井 青のり EVオリーブオイル 塩胡椒）
キャベツ厚揚げのオイソ炒
(キャベツ人参石井 玉ねぎ佐那河内 ねぎ徳島 厚揚 オイスターソース キャノーラ油 味覇 )
鯖の塩麹唐揚げ
(鯖なると オクラ石井 レタス徳島 塩麹塩）
白ごまと味噌のクラッカー
(白ごま 薄力粉 キャノーラ油 味噌 砂糖 ）
