おはようございます☺️暖かい日が続いてとっても嬉しいやよいです😄
週末は動物が大好きな私達家族は思いきって「姫路セントラルパーク」へ‼️
車でまわれるドライブサファリや、歩いてまわれるウォーキングサファリ(^^)やっぱり徳島よりはるかに動物も多くて迫力もあり子供達も大興奮でした✨どれもこれも楽しかったのですが、時間制限のない動物への餌やりもオススメですよ🎵キリンや熊、お猿さんにも餌やりが出来て本当に楽しかったです☺️
猫を飼いはじめたのでライオンのふとした動きが似ている事に気づいた長女は「おっきい猫ちゃんかなぁ❤️」と愛着もわいていました✨まだまだ末っ子は小さいので大きくなったらまた行きたいなぁと思いましたよ🎵
またオススメな場所があったりしたら教えてくださいね👍
それではお弁当の紹介です❗
「菜の葉ミモザサラダ」
我が家からやってきた菜の葉をふんだんに使い、ベーコンやえのきのだしもきかせています❗
黄身や白身のフワフワがかわいくてとっても可愛いミモザサラダの完成です!
「茄子とハマチのチリトマト」
今日のハマチは、な…なんと!パパさん先生のもと、あいちゃんと私がとっても大きなハマチをカットしていきました✨いつも魚屋さんがしてくれているありがたみをかみしめながら1キレずつ丁寧に❗揚げ焼きにした茄子と、絶妙なチリトマトソースと合わさりおしゃれな一品になりました😊
「ひじき大豆の煮物」
徳島の海でとれたプリっプリのひじきを大豆や油揚げと一緒にコトコト炊きました❗
「大根フライ」
お出汁でたいた大根をフライに❗
古代米味噌タレでお召し上がりくださいね🎵
「れんこんスライスおからケーキ」
いつものおからケーキに今日は生姜の風味をきかしてれんこんのスライスをトッピング❤️
見た目も可愛くていくらでも食べたくなりますね✨
さてさて!
明日の献立をこっそり教えちゃいます😊
「トマト煮込みハンバーグ」ですよ❤
本日の献立
ミモザサラダ
〜ベーコン菜の葉炒〜
(菜の葉佐那河内 えのき高知 人参石井 手摘み卵他)
はまちピリトマトソース
(ハマチ茄子徳島 玉ねぎ淡路島 トマト缶他)
ひじき大豆の煮物
(ひじき阿南 人参石井 蒟蒻祖谷 大豆北海道 油揚げ 高野豆腐みすず 他)
大根カツ
〜古代米黒味噌ダレ〜
(古代米味噌佐那河内×YOME 大根石井 他)
蓮根のおからケーキ
(蓮根川内 おから神山 生姜高知 手摘み卵他)