おはようございます
そして、初めまして、２１歳１９歳１７歳 ３人息子の母みきです。
厨房でお世話になりはや３ヶ月‼初めてのコメント書きに頭をかかえながら書いております(◎-◎;)
昨日の仕込みは、なっちゃんが子供さんの参観日のため途中からみかちゃんと２人となりました
「みかちゃん大きさはー」「みかちゃん次はー」と息子しかいない私…。
なんだか娘と一緒にお料理している疑似体験⤴幸せな楽しい時間でした～
さてここからはお弁当の紹介をさせて頂きます☝
先ずは「チキンカツトマトソース」厨房おなじみの油で揚げないカツ玉ねぎたっぷりのトマトソースですよー
「パッタイのうす焼卵包み」ライスヌードル・大きなエビ・色鮮やかなお野菜と卵の黄色、見て楽しい食べて楽しい❤そしてそして、参観日から帰ってきたなっちゃんから「これみきちゃんが味付けのタレ考えて作ってみたらぁー」との声が…
なっちゃんの鶴の一声で私が初めて味付けを担当させて頂きました。(ドキドキです)
「ならえ」ごぼう・レンコン・干し大根の根菜三種の歯ごたえとみかちゃんのやさし～い味付けで癒されてくださいね(*^-^*)
「さつまいもともち麦サラダ」さつまいもの優しい甘さ・リンゴとレーズンの甘酸っぱさともち麦のもっちり食感をお召し上がり下さい。
もち麦はダイエットにもいいそうですよ！
「ようかん」は、なんと厨房初のコーヒーようかん(☆。☆)
一度作ってみたかったの～となっちゃんの愛情いっぱい！
小豆では違うんよなぁっと金時豆ベースの少しほろ苦くやさしい甘さをお楽しみ下さい
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
【Facebookをされている方は、YOME厨房Facebookページに毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立を投稿しています☺︎】
【LINEをされている方は、その他のページの 公式アカウント で「YOME厨房」を検索して友達登録してみてくださればm(_ _)m、毎朝8:30頃の厨房の様子とその日の献立をタイムラインで投稿しています☺︎】
