おはようございます！
毎日厨房でみんなから元気をもらっているYOME厨房スタッフのあいです！
いつも美味しいまかないをお腹いっぱいいただいて、明日のお弁当も美味しそう〜〜っと愉快な仲間達と笑顔で仕込みをしています♡♡
そんな幸せなお弁当づくりを通して、みなさんにも食べて幸せになってもらえたらなぁ〜♫といつも全力で作っていますよ*(^o^)/*
そんな楽しい〜厨房から生まれた今日のお弁当の紹介をします！
イカの天ぷらと野菜のかき揚げ〜♫
イカは吉野川の貴重で香り豊かなすじ青のりの衣をまとって、とってもキレイ✨
かき揚げは、甘いカボチャと人参、やぁちゃんのお母さんが佐那河内の畑で栽培したワクワクオニオンがたっぷり！野菜の自然な甘みが最高に美味しいです（≧∇≦）やぁちゃんが作ってくれた天ぷら粉には、カレー粉を入れて、ほんのりカレー味が食欲をそそり過ぎます！
やぁちゃんと一緒に、かき揚げ大会を開催しましたよ。
巨大鍋に油を入れて、ひとつひとつかき揚げを形作って揚げていきますが、巨大鍋からやってくる熱気と、揚げたてのかき揚げをすぐさま口に放り込みたくなる衝動と戦いながら、なんとか乗り切りました！
今日も、欲望に打ち勝って、無事みなさんの所へお弁当を届けられそうです(^_−)−☆
牛肉とズッキーニとナスのトマト炒めはズッキーニとナスを丁寧に素揚げ風に焼き上げました！
まるちゃん特製のトマトソースには、トマトの酸味に牛肉のコクが溶け出して最高のおいしさ(*^◯^*)味見をさせてもらって、あまりのおいしさに歓声が上がりました♫
YOME厨房で使うお肉は特別に仕入れる美味しい高級お肉なので、脂っぽくなく、美味しいコクが楽しめます！お野菜を引き立ててくれています。
やぁちゃんが、作ってくれた呉豆腐は大豆のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。爽やかなわさびと一緒に、ぷるんとつるんと召し上がってください〜！
切り干し大根のはりはり漬けはやさしい酸味と切り干し大根の食感に、お箸が止まりません〜！
お待ちかねのスイーツは、手作りのYOME厨房特製のおはぎです〜♡
なっちゃんが豆から炊いてくれた小豆を佐那河内産のもち米で可愛くロールして、きな粉をまぶしてあります。
梅雨の晴れ間は嬉しいですが、今日も暑くなりそうです。YOME厨房のお弁当で、本格的夏に向けて、元気なカラダを作りましょう〜♫
