こんばんは～～。
恋仲のドラマを子供達が夢中になって見てる横で
昼寝⁉️する夫とブログ書く私…☆
幸せな家族の時間を過ごしている
YOME厨房の多田奈津佳デス☺︎
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
オイルは米油 エクストラバージンオリーブオイル など話題のトランス脂肪酸の含まれていないもの探して頑張ってます♪♪
※いい調味料やオススメあれば是非是非教えてください*(^o^)/*
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は おから 。
ご・・・ごまは 蓮根キンピラに。
や・・・野菜、佐那河内産はきゅうり 里芋一部人参赤タマネギ。
徳島さんレンコンにんじん小松菜石井町産ブルーベリー すだち神山町産
さ・・・魚貝類はツナ。
し・・・のきのこ類はしめじ
い・・・芋類は里芋でポテトサラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は切り昆布
さ・・・魚貝類はツナ。
し・・・のきのこ類はしめじ
い・・・芋類は里芋でポテトサラダ作りました。
わ・・・海藻、今日は切り昆布
では、今日のお弁当紹介します。
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（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
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あの暑さはいったいどこへいったのか⁈秋の訪れをしみじみと感じたみかです。
つい1ヶ月前、私の口癖は「暑いー。アイス食ーべよ。」でした。あの頃が懐かしい…
今ではアイスよりあったかい飲み物が欲しくなり体も心もぽっかぽかです( ´ ▽ ` )ﾉ
気温もぐっと下がり風がとても清々しい。
1ヶ月で季節ってこんなにも変わるんですねー。早っ‼︎
さてさて、今日はスコッチエッグを作りましたよ～。厨房では先週と同じ光景が‼︎大量のひき肉とごぼう、豆腐をこねこねしました。先週は肉の量に驚いた私ですがもう見慣れました。
先週のハンバーグはなっちゃんと2人で作りましたが今週はパパさんと娘ちゃんのこはるちゃんが来てくれました‼︎
なっちゃんが買い物に行っている間に3人で担当を決めてがんばりました‼︎
1人の違いは大きいΣ(*´ω｀ﾉ)ﾉ。
あっという間に完成しました‼︎
スコッチエッグは切った断面がかわいいですよねー。黄身の黄色と白身の白はまるで花のよう((*´∀｀*))。お弁当の中でも目立つこと間違いなし！
卵を半熟にしても美味しいらしいですよ。
あいちゃんがひとつひとつ愛情たっぷりに目をかけ、手をかけ揚げてます☺︎
れんこんきんぴらは、甘めの味付けで私の好きな味です。
小松菜キムチゴマ和えは、キムチがアクセントとなり小松菜との相性は抜群です。
急遽変更した里芋サラダは、ゴロっとした里芋の食感が楽しめますよー。
そしてブルーベリーゼリー。プチっと弾けるブルーベリーは最高です。
食後のデザートは私たちをHappyにしてくれますね♪
