おはようございます❗やよいです😄
寒い日が続きますね⛄
だけども昨日の仕込み中、昼間はまだ暖かい気候だなぁと、春が来るのが待ち遠しいような陽気が少しだけしてました✨
そんな少しだけ暖かい中、みきちゃん、みさちゃんと三人で大根フライの衣をつけている時に昔のゲームの話に‼️
テトリスや星のカービィの話題で大盛り上がりに‼️メロディをリアルに覚えている私は歌を歌い出したりしてました😅
みきちゃんの息子さんは星のカービィが大好きだったみたいで全ての人の似顔絵を星のカービィで書いていたみたいで、その似顔絵話が可愛くて可愛くてとっても癒されてしまいましたよ😊
今はほとんどする暇がないけどゲームって懐かしくて笑いが耐えませんでしたよ✨
さてさてそんな笑いの耐えない厨房ではとっておきのお弁当が完成でーす❗
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売ミニサイズのお弁当¥600 (税込)
「豆腐のトマトグラタン」
塩麹に浸けていたお豆腐にミートソースをのっけて焼きました❗
チーズやコーン、パセリが彩り良くて食欲がわいてきますね🎵
「イカの中華炒め」
タケノコや黄色、オレンジ、紫色のカラフルな人参達は徳島の海を元気に泳いでいたイカと共に中華炒めに❗
「大根フライ」
大根に美味しいお出汁を染み込ませて、衣をまといます☺️
フライにすることでサクッと中からはジュワ～っとお出汁が出て来て古代米みそタレとの相性も抜群ですよ😊
「ほうれん草の煮浸し」
今が旬の徳島県産のほうれん草をえのき茸やしめじと共に煮浸しに❤️
優しい味付けです✨
「スイートポテト」
なると金時の里むすめの甘味や旨味を最大限にいかしたスイーツ❗
みさちゃんの愛情と共に甘く癒されてくださいね🎵
本日の献立
豆腐のトマトグラタン
( 玉ねぎ淡路島 シュレッドチーズ 牛豚肉国産他)
カラフル人参と
はりいかの中華炒め
(はりいか徳島 黄色人参石井 紫人参阿波 人参石井 たけのこひじき他)
古代米味噌の大根フライ
(古代米味噌佐那河内 レタス阿波 大根石井 手摘み卵他)
ほうれん草とえのきの煮浸し
(ほうれん草石井 えのき高知 油揚げ他）
スィートポテト
（さつま芋鳴門里娘 手摘み卵 黒ごま他）
