おはようございます‼️台風が去った後、急に秋がやってきて涼しい風に幸せを感じているYOME厨房のあいです🍃

新厨房に引っ越して、はや数日❗️厨房の広さに感動✨厨房にいる時間の長いみさちゃんを始め、他のスタッフ達が最新式の機材をカッコよく使いこなしている姿に感動✨最新式の機材の見た目&機能に感動✨しっぱなしの日々です😍毎日、100回ぐらい「すごーい❗️」と叫んでいます❗️そして、歩いて入れる冷蔵庫と冷凍庫も完備され、とっても充実していますが、冷凍庫が北極のように（行ったことないけど）寒い‼️でもお陰で、美味しい食材をより美味しいくお届けできると心に命じて、極寒に耐えて行こうと思います✊私もみんなのように、新しい厨房を使いこなせるように、早く覚えたいと思います❤️

そんな新しい厨房から、今日もますますパワーアップしたお弁当をお届けします〜╰(*´︶`*)╯♡

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

『もち麦肉だんご』

プチプチのもち麦を肉だんごに混ぜ込んで、もちもちふっくらジューシーな肉だんごになりました✨フルーティなトマトケチャップベースのソースをトロリとかけて、とっても美味しく仕上がっていますよ(о´∀`о)

『五目豆』

なっちゃんが豆から炊いてくれた大豆をたっぷり使って、お出汁がきいたやさし〜いお味の五目豆ができました❤️徳島の川内町産のレンコン、佐那河内産のしいたけが入って、平天からでた美味しいお出汁がお野菜たちにじゅわ〜〜っと染みています😍

『卵たっぷりサラダ〜柚子ドレッシング〜』

みきちゃんが丁寧に1枚1枚卵を焼いて、錦糸卵に仕上げてくれたふわふわの卵がた〜っぷり入った卵たっぷりサラダに仕上がりました😊シャキシャキの水菜、カニカマと一緒に、さわやかに柚子が香るさっぱりドレッシングで和えました✨いくらでも食べられてしまいます〜あせ

『大根とパプリカのピクルス』

みずみずしい大根とフルーティなパプリカを特製の甘酢に漬けて、さっぱり美味しいパプリカになりました( ˆoˆ )/スパイスも入って、オシャレなおいしさ💕色もカラフルで、パリパリ食感をお楽しみくださいー🎶

『かぼちゃのおからケーキ🎃』

YOME厨房の人気者、おからケーキにはかぼちゃを入れて、しっとりやさしい甘さのケーキに焼き上げました😊午後からのパワーチャージにピッタリです❗️

来週、月曜日のお献立は、ヘルシーな揚げないチキンカツ〜梅ドレ〜です‼️ぜひぜひお楽しみに〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日の献立

豚ともち麦の肉団子

 (もち麦徳島 玉葱淡路島 豚国産 豆腐他)

五目豆

 (蓮根川内 人参藍住 蒟蒻徳島 大豆北海道 ごぼう千葉他)

春雨サラダ

(水菜徳島 柚子皮 手摘み卵 海藻リケンカニ蒲鉾ヤマク他）

大根パプリカピクルス

(パプリカ高知 大根北海道他)

おからケーキ

（おから神山  南瓜北海道 手摘み卵他)