こんばんは～☆
久しぶりに神山温泉にまったり過ごし
身体がほわっと温かいYOME厨房のなつかがブログで、
今日のお弁当製作風景とお弁当の詳細自慢とこぼれ話をお届けします♪
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さてさて YOME厨房(ヨメちゅうぼう)とは宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄に以下にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は おやすみしちゃった 。
ご・・・ごまはごぼうのごまあえ 。
や・・・野菜、佐那河内産はじゃがいもバジル星大根こんにゃく赤玉ねぎアスパラ栗かぼちゃロロンかぼちゃ茗荷。
宮崎県産ごぼう一部
徳島県産にんじんとうもろこしごぼうの殆んど。
さ・・・魚貝類はチリ産サーモンがグラタンに
し・・・のきのこ類はきくらげがはりはり漬けに
い・・・芋類は佐那河内じゃがいも男爵で作りました。
わ・・・海藻、今日は切り昆布。
さ・・・魚貝類はチリ産サーモンがグラタンに
し・・・のきのこ類はきくらげがはりはり漬けに
い・・・芋類は佐那河内じゃがいも男爵で作りました。
わ・・・海藻、今日は切り昆布。
では、今日のお弁当紹介します。
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
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ではまるこにお弁当紹介をお願いしますm(._.)m
台風は去ったのにずっと雨ですね…☔️
雨でも厨房の周りを走り回る子ども達の笑い声を聞きながら夕方の仕込みをしたまるこです😃
以前からまるこがずっと作りたかったグラタンをメニューに入れましたよ！
実はYOME厨房のグラタンのホワイトソースは豆乳を使っていてとってもヘルシーなんです☝️
初めて食べた時にヘルシーなのにしっかりコクがあり、とっても感激したのを覚えています✨
なっちゃんに指導してもらいながらも、始めから最後まで一人で作り上げたので今日の仕込みもいつもに増して達成感があります！
終わってからは窓から子ども達と約束した今日の遊びをめいいっぱいしました❗️
その後は宿題を見るのも待ってましたけどね😁
さて、その他の今日の献立おすすめは、タルタルがたっぷりかかったチキン南蛮
カボチャ丸ごとオーブンで蒸し焼きし
ペーストにして牛乳ちょこっと♪
あ、こちらは佐那河内小学校限定学童お弁当。
こんなお弁当うちの子の学童時代に欲しかったよ…☆
