おはようございます❗やよいです😄
週末は子供達の保育所行事❕生活発表会がありました～❤️
人前に出ると凄くしっかり者の娘と、いつまでも幼く甘えん坊で泣き虫な息子。
二人ともとっても緊張しているのが伝わってきて私も緊張してしまいましたが頑張っている二人を見て感動しましたよ✨
とても寒かった週末。厨房でも「寒いね～💦」なんて会話の中、新しく厨房で活躍している瞬間冷凍機の話に‼️
この瞬間冷凍機には沢山メリットがあるらしく、食材をより良い状態で凍結させて保存し、品質も保てるんだとか‼️
より良い⁉️…。と、言うことは凍らせる原点とも言える氷そのものもこの瞬間冷凍機で作ればいぃんじゃないか‼️と私は考えたのですが、かき氷の本を持っているみさちゃんに鋭く突っ込みをされてしまいました…💦
「氷はゆっくりじゃないと美味しくないんです‼️」と熱く説明をされてしまい、まっきぃにも何だか笑われてしまいました💦
まだまだ知らない事が多いので厨房の皆はそんな私の事を暖かく、そして優しく教えてくれます～😊
色んな人が助けてくれるので感謝しながら生きていこうと思います～❤️
さてさて、しばらく寒そうですね❗冬のお野菜は体を温めてくれる強い味方に🆘もらって乗りきりましょう(^^)
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
「かぶの洋風煮」
佐那河内産、ご近所さんのかぶをブイヨンやスパイスをきかせてコトコト炊きました～😊
豚肉のお出汁も染み込んでますよ～❤️
「ちくわとごぼうのかき揚げ」
たっぷりのごぼうに彩りのいい人参がたっぷり～😊
すだちをキュ～っと絞ってちくわと一緒のハーモニーをお楽しみください✨
「白菜梅おかか」
白菜はえのきや昆布の出汁が美味しく、梅味でさっぱりといただけます☺️
「ゴマ豆腐」
練りごまをたっぷり使ってお出汁で作りました～😊
トッピングのわさびがアクセントですよ🎵
「スイートポテト」
スイーツはチアシードののったスイートポテト❗
しっかり甘さのあるコクッとの味わいに酔いしれます～(^^)
明日のお弁当は「タンドリーチキン」ですよ🎵
本日の献立
かぶらの洋風煮
(かぶら石井 厚揚 豚国産 他)
ごぼうかき揚げ〜すだち添
(すだち佐那河内 人参熊本 ごぼう茨城他)
白菜海藻の梅おかか和え
(梅佐那河内 白菜石井 えのき高知 他）
胡麻豆腐〜わさび茎添
(ねりごま わさびくき佃煮ヤマク他)
スィートポテト
（さつま芋鳴門 チアシード他)
